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手料理
  • 2014/10/05
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生鮭のムニエルなど

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生鮭をムニエルにして、焼いたフライパンのバターをそのままにお酒、みりん、醤油、九条ねぎを入れてソースに。
副菜の卵焼きと小松菜の胡麻和えは、息子が作りました。
葱や小松菜、胡麻は父の畑からやってきたもの。九条葱はあまくて柔らかで美味しい。息子もぱくぱくソースの葱を食べていました。
おまけにぬた和えも作りました。←私用
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