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手料理
  • 2018/04/17
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ミルフィーユ風彩りごはんです。見てウフ♪♪食べて大満足!お手軽簡単に作れる愛らしごはん☆

レシピ
材料・調味料
白飯
茶碗3杯分位
でんぶ
大1強
青海苔
大1
甘い炒り卵
1個分
生ハム
8枚位
炒りごま
適量
胡瓜の薄輪切りを半分に切る
3〜4枚分
人参を花型に抜きグラッセにする
12枚位
枝豆
12粒位
作り方
1
牛乳パックを、5cm位の輪切りにする(型)。
生ハムをふんわり巻いて、花を作る。
20cm位のバット(又はお皿)に炒りごまを敷き詰めておく。
白飯を3等分にし、ボウルに入れる。
2
ひとつは白飯のままで。あとのふたつには、でんぶ・青海苔をそれぞれに入れ、混ぜる。
牛乳パックを型にして、青海苔飯→白飯→でんぶ飯→炒り卵の順に重ねて詰める。
3
重ねたご飯を、型ごと持ち上げて、炒りごまの上にちょんと置いてから、お皿に盛り付ける。上を軽く抑えて、型をそっと外す。真ん中に生ハムの花を乗せ、周りに、*を飾る。出来上がり☆
ポイント

*3〜4個作れます。炒りごまは、くっつき防止の為に付けてるので、無くてもOK☆
*ごはんには、とびこや鮭ほぐし、ほうれん草の微塵切りなど混ぜてもGOOD☆
*ごはんは、あまりギュッ!と押し詰めない方がウチ好みwです☆

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冷蔵庫にあるものでパッ!と作れる、春色ウキウキごはんwです☆
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