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手料理
  • 2020/05/31
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玉ねぎとアンチョビのパスタ

レシピ
作り方
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潰したニンニクとオリーブオイルを火にかけ、ニンニクの香りが立ったら、唐辛子とアンチョビを加える。
スライスした玉ねぎも加え、飴色になるまで炒める。
途中パスタの茹で汁も加え、よく混ぜる。
茹で上がったパスタと和え、コラトゥーラディアリーチ、しょっつる、いしる等を加えて、味を調える。
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