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手料理
  • 2014/12/04
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牛タンステーキシンプルにレモンで❤️

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
牛タンステーキ肉に裏表に格子状に切れ目を入れておき、塩コショウを振っておく。
2
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを入れ強火のままで牛タンを、焼く。
焼き色がついたら裏返し、裏も強火で焼き最後にブランデーを入れてフランベする。
3
器に盛り付け、レモンを絞りいただく。
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シンプルに塩コショウだけで焼いた牛タンをレモン汁をかけていただきます😄
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