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手料理
  • 2013/03/27
  • 1,480

長いもの黒糖蒸しパン

レシピ
材料・調味料
薄力粉
100g
BP
小さじ1
長いも
150gくらい
ひとつまみ
黒いりごま
すきなだけ
さつまいも
すきなだけ
黒糖
40g
作り方
1
薄力粉、BPはふるっておく。もしくは泡立て器でよく混ぜておく。さつまいもはふかして、2センチくらいの角切りにしとく。長いもは擦っておく。
2
ボウルに擦った長いも、塩、黒糖、黒ごまを入れ、泡立て器でよく混ぜておく。
3
②に粉類を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。混ざったらさつまいもを入れ、さっくり混ぜる。
4
カップの八分目まで生地を入れ、お好みでさらにさつまいもをトッピング。
5
沸騰した蒸し器に入れ、強火で15分程度むす。
ポイント

この分量で6個くらいできます。

ネットで見つけたレシピに、チョイアレンジしました。

水分が足りなければ、豆乳などを少し足してみてください。


ネットのレシピでは黒糖60gでしたが多いと思って40gにしたけど、十分甘いです。お好みで変えてください。

みんなの投稿 (12)
東日本大震災復興支援のオーガニック黒糖を使いました。

wetは擦った長いものみです。


昨日作ったサツマイモのきんぴら(味噌あじ)を刻んでいれてみたら、甘じょっぱくて、うまっ(´౿`)♡でした。
ネットで見つけたレシピを参考に。
黒糖おいしいですよね(*^^*)
To: natsuro さん
入れ物がぷりちー♡
こんなかわいいのに入れて蒸すなんて許せない〜
いやん(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
もしゃもしゃ食べたいです
To: tsl721217 さん

ゆきさん、こんばんは( ˆỏˆ )


黒糖美味しいですよね!
普段は食べないですが、時々食べるとうまし!です(´౿`)
To: naruco2 さん

naruさん、こんばんは( ˆỏˆ )


このマグを使った方法も、ネットで見つけて真似っこしました(^^;;
可愛いですよね♡
もしゃもしゃ食べてやりました(´౿`)
わぁ‼‼ 黒糖仕様の蒸しパンなんですね〜😍✨黒糖の蒸しパンわたし大好きです🎶しかも長芋入りなんてすごい!カルカンっぽくリッチになるのかな⁇ 可愛いカップを使うアイデアもステキ😍💕
To: yukaringg さん

ゆかりさん、こんばんは( ˆỏˆ )

リスナ∞、ありがとうございます(´♡ω♡`) 嬉しい〜

カルカン!
そんな感じに近いかもです!

マグを使った方法、naruさんへもコメしたように、ネットで見つけて真似っこしたアイディアでした(^^;;
可愛いですよね〜♡
罪悪感の無いおやつ!☆
かわいいし、美味し、カラダに良い、は卑怯なくらい魅力的ですね!(ノv`*)♡
いつも勉強になります!☆(´∪`*)
To: COTO1106 さん

COTOちゃん、こんばんは(´◡͐`)

たくさん誉めてくれて、ありがとう♡

罪悪感、少しはあるよ〜
甘味は使ってるし(砂糖ではないけどネっ)、最近多少摂りすぎてる感もあったり^^;


リスナ∞もありがとう( ˆỏˆ )♡
美味しそう😍😍
黒糖も蒸しパンもさつまいもも全部好き!!
ググッて作っちゃうわきっと😋
To: bronzebee さん

beeさん、こんばんは(´◡͐`)

リスナ∞まで!
ありがとうございます\(^o^)/

きっとググったら出てくると思いますが、レシピのせてみました!笑
黒糖とさつまいもと黒ごまの組み合わせが最強ですよ!♡

30分あれば出来ちゃうので、ぜひぜひ作ってみてください( ˆỏˆ )
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