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  • 2016/06/01
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チーズとろーり♡チキンとほうれん草のトマトソースペンネ♡

レシピ
材料・調味料
ペンネ
400g
鶏もも
1枚
玉ねぎ
半分
にんにく
2カケ
ほうれん草
1束くらい
トマト水煮缶(カットトマト)
1缶
160ml
ハーブソルト
適量
コンソメ
1個
オレガノ&バジル(乾燥)
好みで入れてね
ケチャップ
大さじ1
とろけるチーズ
適量
オリーブオイル
適量
作り方
1
鶏肉は一口大に切りハーブソルトで味を軽くつけておくにんにく、玉ねぎはみじん切り、ほうれん草はざく切りにしておく
2
にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで弱火で炒めて香りをだす
3
玉ねぎを入れて炒めてしんなりしてきたら一口大に切った鶏肉も入れて炒める
4
お肉にだいたい火が通ったら水100mlを入れてしばらく弱火で煮る 玉ねぎがトロトロになるほど旨味が⤴
5
トマト缶を入れたらトマト缶の中に水60ml入れて中のトマト水煮を綺麗にして入れる😁コンソメ、ハーブソルトで味を整える
6
ほうれん草を入れて混ぜたらペンネ投入♡
7
味がなじんだら味見 薄すぎたらハーブソルト追加&ケチャップ大さじ1入れる
8
お皿に盛る直前にとろけるチーズを入れたら軽く混ぜ盛り付け♡とろーりチーズが美味しいペンネです♡
みんなの投稿 (1)
今日は、なんだか朝から眠い…

そろそろチビ達も帰るから片付けなきゃ~💧

昨日はチビ達を皮膚科へ連れていってからの夕食準備なのでパスタで簡単に♡

ペンネの変わりにスパゲティーでももちろんOKです⤴⤴たまたまペンネがあったのでペンネにしました😁