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手料理
  • 2020/04/05
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🔷Wの玉葱でオニオングラタンスープ🔷

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バケット🥖あるし☺️
冷凍庫には( *´艸`)玉葱も~
これは、オニグラしかない🎵
フライドオニオンが😁
良い仕事してくれます‼️

🔵予め冷凍した玉葱をスライス
➡️時短で飴色玉葱

🔵水➕コンソメ➕塩、ブラックペッパー

🔵バケット🥖トースト
🔵とろけるチーズ
🔵粉🧀チーズのせ➡️トースターでこんがり

🔵仕上げに、フライドオニオン

😃💡Wのオニオンで( *´艸`)手の込んだ味に💕
スライス🧀チーズは、スモーク🎵🎵
㊙️玉葱スライスは、切り方で食感かわります😁
繊維にそって切る→柔らかく
繊維と反対に切る→食感残る

#オニオングラタンスープ
#飴色玉葱
#フライドオニオン
なつちゃん💙

玉葱を冷凍 やったことなかった〰️😃

冷凍玉葱スライス 時短で飴色なるんやね!わ➰(* ゚∀゚)💓
覚えておこう。🤭

丸ごと🍅 ラップに包み冷凍すると使う時は、
流水に 皮がつるん 剥けるのはよくやってたよ。😊
オニグラ😁👍👍❤️
💙なつ6017💙 から ☆Yumi☆
Yumiちゃん😀おはよう~☀️

玉葱の冷凍かなり便利‼️
すりおろしにする前にも、軽く冷凍すると
玉葱がばらけないし😁

ちょっとだけ解凍すれば
スライスしやすい😀

冷凍出したてだと🔪切るの大変😖💦
指ケガしちゃうから

半分に切ってからの冷凍がオススメ‼️

時短できるのは😊嬉しいね🎵🎵
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