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手料理
  • 2019/05/04
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毎度のごちゃっと晩ご飯(╹◡╹)

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久しぶりにアボカド買いました、ここ数年負け続きで敬遠してたんですが、ちょっと柔らかくなっちゃってたけど、黒くないの買えたのでディップに。
めんどくさがりなので、お道具的にはパイブレンダーでザクザク。レモン汁と、既に出来てるオニオンドレッシングと塩混ぜて完成〜。
次はスライスして食べられるくらいのが手に入るといいな!
グリッシーニ擬にも美味しかったし、クッペに挟んでも美味しかったデス。

あと、個人的にお好み焼きかかき揚げしかイメージ湧かない桜エビをどうやって食べようかと検索検索。
普通に野菜に混ぜればいいのかそうか、キャベツとセロリ、牛肉炒めに突っ込もうかと思ったけど、牛肉ですぜ?と戸惑い、じゃあひじきでいってみよー、でも匂いが気になる、酒か、やっぱ酒だよな?!とふりかけまして落ち着いたんだけど、卵焼きの方はそのまま入れちゃった、うっかり。マヨネーズと味の素混ぜてあるのと、辛子明太子をかけて味的には美味しかったです。マヨネーズで和えてから入れたら臭み消えないかなぁ?
母が喜んで食べたからいいけど、自分はちょっと魚介系苦手なので次回はなんか工夫しないとだ。

常備菜としては、
芽ひじき10くらい
高野豆腐一握り
人参彩り程度
桜エビ 一握りくらい
酒 みりん 白だし 各大さじ一杯でなんか味気なくてほんだしを足しました。
そして酒もちょっと足した。
で、物足りなくてコチュジャンもちょい足しで漸く整ったかなと。
初めまして、ゆうやけラララと申します。
フォロー有難うございます 私もフォローさせて頂きます。 これからもよろしくお願いします。
chagashi から ゆうやけラララ
無言フォロワーにご丁寧にありがとうございます。
彩りがキレイで写真としてもお料理としても可愛い! とフォローさせていただきました、これからも楽しみにしてます(*´꒳`*)
たくさんのもぐもぐとフォローありがとうございます😊最近あまりサイトにアクセス出来ていないのですが、よろしくお願いします❣️
chagashi から きらら
無言フォローともぐもぐにこちらこそがありがとうございます。
明るく艶のある素敵なお料理これからも楽しみにしてます(*´꒳`*)
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