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手料理
  • 2016/01/19
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スンドゥブチゲ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ヤンニョム
大さじ2
豚バラ薄切り
50g
キムチ
30g
絹豆腐
1/2丁
コチュジャン
大さじ1と1/2
少々
ダシダ
あれば大さじ1/2
2コ
ごま油
適量
醤油
味の調整でお好みで
350ml
あさり
作り方
1
豚バラは食べやすい大きさにカット
豆腐も食べやすい大きさにカット
2
ごま油をひいた鍋で豚バラを炒め、空いたスペースでキムチを炒める。
3
水350ml、ヤンニョム、ダシダ、コチュジャン、豆腐を入れて加熱。味見をしながら、塩や醤油、ヤンニョムで調整する。
4
卵を落とし、お好みの固さになったら完成です。
みんなの投稿 (1)
ヤンニョムを作ったから、こんな寒い日はスンドゥブチゲ😋家族にも大好評💖
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