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手料理
  • 2020/09/07
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エビ餃子

レシピ
材料・調味料
餃子の皮
24枚
バナメイエビ
200g
ニラキャベツ
合わせて50g
にんにく
2かけら
創味シャンタン
大さじ1
オイスターソース
小さじ2
ごま油
大さじ1
焼く用ごま油
適量
作り方
1
エビは酒と塩で臭みをとり、片栗粉をつけて流水で洗い、水気を取り荒みじんに切る。
ニラ、キャベツ、にんにくを細かく切って、エビ、調味料と混ぜて包み焼く。水を入れ蓋をし蒸し焼きにする。
最後にごま油をまわしかける。
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クックパッド様を参考に作りました!
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