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手料理
  • 2019/05/23
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ぶりのソテー野菜と一緒にさっぱりと❣️

レシピ
作り方
1
ぶりの切り身に軽く塩胡椒をし、小麦粉をまぶして、フライパンにオリーブ油でソテーする。
2
胡瓜とミニトマトは、さいの目切りでもあられ切りでもお好きなサイズに切る。カイワレは半分に、青じそは千切りにする。
3
焼けたぶりに、②をトッピングし、白ワインビネガー&ハーブと、ポン酢をお好み量回しかける。パセリのみじん切りを散らして出来上がり。
みんなの投稿 (18)
ぶりの照り焼き好きだけれど、今日はとても暑かったので、野菜と共に白ワインビネガー&ハーブとポン酢で頂きました。
🍀今日の献立
*ぶりのソテーサラダ仕立て
*ほうれん草ともやしの胡麻和え
*高野豆腐煮物
*生椎茸とワカメの味噌汁
*ご飯
*白菜漬け
ぶりと言えば照り焼きだけど、気候に合わせて夏仕様❣️

さすがサミカちゃん♪ 💕
白ワインビネガー&ハーブとポン酢でサラダ仕立て🥗
お野菜がモリモリ食べられる!

ほうれん草ともやしの胡麻和え、高野豆腐の煮物、椎茸とわかめの味噌汁。

あらゆる品目をバランスよく調和させたサミちゃんならではの素敵な夕ご飯ですね。

今日は食べ友もに来ていただきありがとうございます😊
サミカ から マダム とんちん
とんちん🍀
早速来てくださって嬉しい😍
素敵なコメントありがとうございます。
ほうれん草はポン酢で食べることが多いんだけれど、主菜にポン酢使ったので、胡麻和えに😉
材料と味が被らないことを心がけて、メニューを考えるのがとっても好きです☺️
考えるというほど時間かけてないか😅ほとんど即決🤣
こんな素敵な美味しそうな鰤料理知らない〜😍
刺身専門だから〜たまに塩焼き😅
サミカ から Makoko
Makokoさんおはよう☀️
宮古島楽しんでる?☺️

この鰤料理、めちゃ簡単だからやってみてね❣️
でも、お刺身で食べるのが一番栄養素取り入れられるから、それも良し👍😆
宮古島でも美味しいものいっぱい食べてきてね👋
サミカさん✨
こんにちはヽ(*´∀`)

さっぱりブリ✨美味しそう💕
彩もキレイだす、流石サミカさん✨✨✨
ん?
キレイだす?
ヒャーッ😱
「キレイだし」の間違えです💦
失礼しました😅
サミカ から ミッチ☆ママ
ミッチちゃんこんにちは☀️
今日こちら32度だって😉

いつもお褒めを頂き恐縮どす😝🤣
ミッチちゃんが京都人になったと思ったよ❣️
だす🙆‍♀️
ミッチ☆ママ から サミカ
32度💦夏ですね〜😅
こちらは只今27度ですが、今朝距離は5キロ程離れた所の産業廃棄物処理施設の火災でプラスチックの燃えたような臭いがしたので、お昼頃まで窓を閉め切ったままでした😅
やっと煙りっぽいのもスッキリし、臭いもなくなりましたが、朝からビックリしました💦

京都、好きどすえ〜(笑)
サミカ から ミッチ☆ママ
それはそれは😱朝から大変どしたなぁ😯
☝︎京都弁のつもり😆合ってるかしら?😆

湿度が低いのでまだマシですが、しばらく気温の高い日が続くみたいです。
夏苦手〜〜😭
ミッチ☆ママ から サミカ
京都弁っぽい!(〃艸〃)ムフッ💕
合っているかは分からないけど(笑)

明日は今日より暑くなりそうですもんね💦
私も暑いの苦手です💦
サミたーん♡♡

めっちゃ美味しそう〜♪♪

サミ料亭すんばらしい!流石👏😊💕

ぶり流行ってるね😊👍

時期なのかな?

ビネガーとサラダでちょっと洋風アレンジでほんと美味しそう♪♪

そっかぁー💦そっちはめちゃ暑なんだね〜💦

こっちはぽかぽかしてたけど
今週末からぐんとサブくなるぅぅ〜💦
サミカ から めるぼ
めるちゃん こんにちは〜〜🥰
今日も暑かったよ(^^;;しばらく暑いんだって💦
そっちは陽が落ちるとグッと気温下がるよね。
私今月末結婚記念日で、オーストラリアに行ったのその直後だったから、思い出すわ☺️
昼間シャツ一枚でも夜はカーディガン羽織ってた😆
めるちゃんの料理にあったかいものが増えてくるかもね😋

ぶり、手頃な値段で売ってるよ❣️
照り焼きも美味しいけどね😉
これはさっぱりしてて、あられ切りの野菜と一緒だと食べるのに時間かけられるの。切り身は尾頭付きと違って早食いになるので😅
でもなかなか食べる量減らせなくて、薄着の夏が怖いわ😖
Makoko から サミカ
じゃあ尚更に刺身‼️😜💦💦💦
サミカ から Makoko
刺身いいけど、アニサキスとか食中毒にはくれぐれも注意ねっ😅
Makoko から サミカ
お早うございます🌺
売る人注意して😂💦💦
サミカさん(≧∇≦)/

こちらでもこんにちは‼️

先程はありがとうございます😊

こちらも
とてもお手軽で爽やかなお料理ですね🥰
ブリをサラダ仕立て!!
凄く美味しそうです(´∨`*)
白ワインビネガーとハーブとポン酢💗
絶対私の好み〜‼️

今の時期はサッパリ食べられるお料理嬉しいですよね✨それに、蒸し暑いのでソテー以外は火を使わないところが魅力的😍😍😍

今度作ってみたいです(///∇///)ゞ
サミカ から 桜央里
桜央里さん💕
来てくださってコメントまでありがとう🥰
夏には魚料理も南蛮漬けとかお酢を使ったのが美味しいよね。
これはフライパンで焼くだけだからホントに簡単。昔から我が家の定番です😊
骨なしの切り身は食べやすいけれど、すぐ食べ終わっちゃうので、🥢でつまみにくい野菜と合わせてぼちぼち食べるの😉😆
気に入って頂けて嬉し〜〜い🥰
ありがとう💕
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