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手料理
  • 2015/09/04
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山椒薫る緑の麻婆豆腐😆

レシピ
材料・調味料
山椒
10~ 好みで
生姜
微塵 大2 強
胡麻油
適量
長ネギ
緑の所2本分
ワカメ
適量
鶏ひき肉(なくても平気)
適量
鳥ガラスープ
適量
片栗粉
お豆腐
一丁
あればキノコのみじん切り
作り方
0
胡麻油に山椒、ネギ、生姜を入れ香りを出したら、鶏ひき肉を入れて炒める。
(あればキノコ🍄も~💕鶏肉入れない時は入れてみてね)
1
鳥ガラスープをいれ お豆腐を入れて、片栗粉でトロミをつけて出来上がり💕
ポイント

わさびを足して アクセント付けるのも美味し~❤

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お野菜中心の夜ご飯🍴

❇緑の麻婆豆腐(山椒が良い~❤)
❇手作り胡麻豆腐(もちっと濃厚)
❇ヒジキと大豆煮
❇枝豆
❇ジャガ芋とピーマンシャキシャキ炒め(塩昆布で味付け)
❇アスパラと蓮根の中華炒め
❇冬瓜の柚子煮
❇梅酢納豆


今日もお野菜中心❤
今日の一番 なぁに?って聞いたら どれも美味しいって😆もちっと胡麻豆腐も山椒効いた麻婆豆腐も、柚子香る冬瓜も美味し~❤ でもアスパラと蓮根かな!って… それは 麻婆の鳥ガラが余ったから、冷蔵庫の残りで思い付きで、ただ炒め煮しただけ。そんな手間かかってないの…… ただの勿体ない精神で出来た物。

嬉しいよ😅❤
Aki
身体が喜びそうなお夕飯✨
どれも美味しそう(((o(*゚▽゚*)o)))
緑の麻婆豆腐にはワカメも入ってるのね_φ(・_・
山椒た〜っぷりで食べてみたい
٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*
ゆず( ˘ ³˘)♥ から Aki
Akiさんどれも美味しそうだなんて嬉しい言葉ありがとう~❤
レシピも見てくれたのね😊 ワカメ入れるんだよ🎵あと書き忘れたけど、"あおさ"も入れるの~風味UPだよ
モグモグもコメントもありがとう~❤
めっちゃ品目多くてほんと美味しそう💕ゆずちゃんの食卓ヘルシーで大好き✨
ゆず( ˘ ³˘)♥ から 咲きちゃん
色々な食材使うようにしてるの~😄
私も咲きちゃんのお洒落&色々なレシピの食卓大好き~❤ 私ワンパターンだから いつも刺激を貰ってるよー😆モグモグも嬉しいコメントもありがとう😆💕
わ〜💕全体的に緑がいっぱいでどれも体に良さそう٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
ゆずちゃんのお料理やったらうちのおっさんみるみるうちに健康的に痩せられそうやわ⋆*✩
見習わなくては( ง⁼̴̀ᐜ⁼̴́)ง⁼³₌₃
ゆず( ˘ ³˘)♥ から ゆりえ
旦那様の体重って 私達にかかってる😁⁉
カロリーセーブの旦那様だから、野菜中心でタンパク質も入れてを心がけてるよ~🍴 まぁ旦那様の方が栄養知ってるから、よく玉子足して良い?とか調整される 笑💕

作って盛り付けながらさぁ センスがあればと毎回思うのー、、見た目も大事じゃん?  私 ゆりえさんとかのセンス欲しいよー!
私も見習わなくてわ(ノ‥)ノ

モグモグも嬉しいコメントもありがとう~❤
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