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手料理
  • 2020/08/01
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若鶏の手羽照りポン酢煮

レシピ
材料・調味料
手羽中
600g
塩胡椒
適量
生姜
適量
蜂蜜
お好み量
ポン酢
大さじ8~10
オリーブオイル
大さじ1~2
作り方
1
1⃣フライパンをあたためて②を入れ
手羽中を塩胡椒して炒める
2
2⃣焼き色が両面についたら少し酒を入れて
蒸しフライパンの余分な油を拭き取る
3
3⃣生姜をすりポン酢を混ぜて
4
4⃣3⃣をフライパンに投入し味が染みるように弱火でコロコロ手羽をころがし盛り付け
ごまをふる。ハイ⤴出来上がり
ポイント

照り照りにじっくり焼いてからタレを絡めると
美味しくなります😊

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