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手料理
  • 2015/10/09
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苦茶油煸紅蟳

レシピ
材料・調味料
紅蟳
2隻
1大塊
茶油
適量
作り方
1
紅蟳去除腮,用刷子清洗乾淨,再切塊,螯的部分用刀背拍碎,薑切大片備用。
2
熱鍋倒入苦茶油用小火煸薑片,薑片煸至香味出來,再把處理好的紅蟳下鍋煸熟至金黃即可。(約10分鐘)
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Orange から サソリ
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