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手料理
  • 2019/01/26
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ササミのチリソース #ササミ #チリソース #ケチャップ #豆板醤

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
ササミ
6本
シメジ
150㌘
長葱みじん切り
1/2本分
こしょう 片栗粉
ササミ用
豆板醤
小さじ2~/
ニンニクチューブ
3㌢
生姜チューブ
3㌢
1カップ
鶏ガラスープの素
小さじ山盛り1
ケチャップ
大さじ5
砂糖 酒 醤油
各大さじ1.5
片栗粉
大さじ2
胡麻油
ネギ小口切り
作り方
0
☆で、合わせ調味料を作っておく。
1
ササミは、筋と幕を取り除き そぎ切りにしたら、軽く 塩 こしょうをして 片栗粉を薄くまぶして 胡麻油をひいたフライパンで焼いて 一度取り出す。
2
同じフライパンで ほぐしたシメジと長葱みじん切りと◎を炒めたら ササミを戻し入れて 合わせ調味料を良く混ぜながら入れる。


沸騰して とろみが付いたら出来上がりです。
ポイント

合わせ調味料に片栗粉を入れてますので、良く混ぜながら 入れて下さい。

みんなの投稿 (23)
おはようございます。

ササミのチリソースです。次男が海老が嫌いなので 昔はササミで作ってました。
これは、ペコリの時も 投稿してると思います。

海老が高いので ササミとか 小さく丸めたミートボールで作っても美味しいね😃


さて、私事ですが……
昨日 やっと自宅に戻りました。
昨日 こちら地方には珍しく 吹雪で((( ;゚Д゚)))((⛄️)) 風が強くて

友達と待ち合わせてた所に いたら びしょ濡れになりました😱

荷物が多かったので、動くのも………
いや 突風で動けなかったのよ( ̄▽ ̄;)🌀

本日より通常営業(-.-)
現実に戻りました(´;ω;`)
TOMO から 容子
我が家、エビはなかなか買わない😅

鶏やら厚揚げで作るよ✨

全国的に冷えて、吹雪いてるね💦

こちらも、何度も吹雪いてたわ

うっすら積もる程度やから、車の運転は大丈夫かな

雪国の方は毎日雪かきスタート💦考えただけで大変や
容子 から TOMO
海老 高いよね~

たまにはエビチリ作るけど、かさましに キノコ類いっぱい入れる←海老はどこに?

キノコのチリソースやヽ( ;゚;ж;゚;)ノ
お帰りなさい(*´˘`*)
昨日は現実に戻るには過酷な日だったね(´>∀<`)ゝ

チリソースはエビじゃなくても美味しいね(*´꒳`*)b
あの赤いソースの色がまた食用そそられる♬*゚
おかえりなさーい
またすぐ会いに行きたくなりますね~
帰宅は地震の後だったんですか
そちらの地震も心配でした
容子さーーん♡
お孫ちゃま誕生、おめでとうございまーす!!今頃すみません(;´∀`)
これからの成長が楽しみですね~( ´艸`)
可愛いお洋服とか、買ってあげたくなりますよね(o´罒`o)ニヒヒ♡

今日から通常運転
早速ごちそうやーー(*゚∀゚*)ムッハー
遠路はるばる、お疲れさまでした!

いつもリスナップ、ありがとうございます( ˘ ³˘)♡
٩(*´︶`*)۶おはよ〜♬

長旅お疲れさまでした🍀

びしょ濡れ💦
風邪ひかないようにね🌱😖


ササミチリソース✨
海老が無い時にいいね♥
美味しそう💕
容子 から Kaorinbo
ただいま♪Ю―(^▽^o) ♪

現実は厳しーーーーい!

帰って来たら山のように色々やる事があって。

かといって 息子所にいようとは思わず(-.-)

女三界に家なし←字合ってる?💧
容子 から けろよん
地震あったん?

お土産が足りなくて、広島付近で 新幹線の中で 生もみじ買いました。

これが一番評判が良かった(-.-)
容子 から yukimiya7262
ありがとうございます\(^-^)/

ユキミーちゃん🎵いつもコメントしないでごめんね🙏💦💦

ユキミー弁当のファンので、リスナップはします!
容子 から ムツ
ありがとう❤️

熱でも出たら寝込めるのになぁ~って思うけど(・・;)

今んとこ大丈夫です( ´∀`)
おはよう!!!
おかえり!お疲れ様でした!

ささみが鶏の部位で1番すっきー♡
海老はうちの息子も嫌いなので、メインにならんもんね💦

吹雪いとると?⛄
九州で珍しいね!💦
容子ちゃまこんにちは♡
お帰りなさい♡

お孫ちゃん可愛かったでしょ?
(*´罒`*)♥ニヒヒ
成長が楽しみですね( *´︶`*)

ささみのチリソース
めっちゃ美味しそう(灬º﹃º灬)♡
おはよ~♡
そして、おかえりなさい\(^o^)/

初孫ちゃん(〃▽〃)💓💓可愛かったでしょ~♪
スクスク育って、おしゃべりしたり歩いたりするようになると益々可愛さが増すよね~

Σ(。>艸<。)楽しみ♪

ささみのチリソース
美味しそう♪
作ってみたい♡
容子 から chiffon
安上がりなチリソースですが、美味しい!

そうね~
歩き始めたら可愛いでしょうね~

遠いからね~

やっぱり孫より 自分の子どもが可愛いよ😆
容子 から ぶりさん
やっぱりササミが一番美味しいよね?

もう今日は晴れて暖かいよ(゜〇゜;)?????

昨日は珍しく雪で☃️
とにかく風が凄かった!
容子 から からあげビール
そうね~

可愛いけど、やっぱり息子の方が可愛いわよヽ( ;゚;ж;゚;)ノ
昨日までお孫さんのとこに居たのね!
おかえりなさーい*\(^o^)/*
後ろ髪ひかれなかった?

ササミ、柔らかくて食べやすいね♪
美味しそうψ(´ڡ`♡)タベタィ
容子 から rinrin
後ろ髪が短くてヽ( ;゚;ж;゚;)ノ

もう、疲れたわ😩

まだ産まれたばかりで 分かりません(  ̄- ̄)

孫よりやっぱり子どもが可愛い!

離れてるし。
ささみチリソース!
うまそー♡♡

今回実家長かったですね
なんだかんだやっぱ家が1番♪
ゆっくりしてくださいヽ(○´3`)ノ

カンパーイ
( ゚∀ ゚)ハッ!

↑孫ちゃん産まれたんですね?!
おめでとうございます!!
容子 から まりお
うーまーれーたー😆

女の子だよ😃

初音ちゃんです✨
まりお から 容子
はつねちゃーんヽ(○´3`)ノ
おめでとうございます!!
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