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手料理
  • 2014/01/25
  • 4,565

冷蔵庫一掃!!鶏ごぼう炊き込みご飯定食👍

レシピ
材料・調味料
鶏肉(モモでも胸でも⭕️)
1枚(300g)
ごぼう
一本
人参
二分の一本
炒めるよう調味料
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
炊き込み用調味料
醤油
大さじ1.5
だしの素
小さじ2
三合
作り方
1
一口大に切った鶏肉とごぼうを油をしいたフライパンで炒めて味をつける。
2
汁気がなくなるまで炒めたら、洗った米を炊飯器に入れて三合の水加減にする。
炊き込み用の調味料入れたらまぜまぜ。
3
皮むいて切った人参を入れてその上に炒めた鶏肉とごぼうを入れる。
この時、混ぜない。
4
炊飯器のスイッチを入れる。
炊けたら完成!!

ポイント

炒めるとき、汁気がなくなるまで炒めてください!
٩(ˊᗜˋ)و

みんなの投稿 (8)
今日の夕飯は、冷蔵庫の品々を一掃するべく、
🌟鶏ごぼう炊き込みご飯
🌟おかなちゃんの止まらない白菜サラダ
🌟みきやんの里芋バター醤油と粉チーズ和え
🌟麩とえのきの味噌汁

やっぱり和食は落ち着くね〜💖
٩(ˊᗜˋ)و
ゆりえ から さくちん
なるほど!さくちん家は炒めた具を乗せて炊くんですね♪ε=ヽ(*・∀・)ノ
今度この方法で作ってみよう♥︎
ちなみに九州人の我が家は炒めた具を炊き上がった白米に混ぜて蒸らします✧*。ヾ( ´ /// ` )ノ゙✧*。
さくちん から ゆりえ
ゆりえちゃん、こんばんは〜!
  *   ___+   
★  +/) ⌒ ⌒\ 
* _ヘ//(●) < ヽ 
/ヒノノ /   (_人_)  | 
   < +  ヽノ ノ 
/ ̄\) *    \  ☆

私の実家も、混ぜご飯風炊き込みご飯だよ〜🌟

私が今日作った炊き込みご飯は、鶏肉の匂いが気にならないように先に炒めて炊き込む方法だけど、家々によって味が違うから、炊き込みご飯って面白いよね〜🎶
♡*:.。.(˜้ี︶˜้ี人).。.:*♡
りりたんこぶ から さくちん
おこげ✨
そこ優先的にもらいま〜す。
盗んだ  ∧_∧
 バイクで (´・ω・)
ハシリダス ( O┳O
   ◎-ヽJ┻◎
さくちん から りりたんこぶ
リリちゃん、お焦げのいいとこ!
コラまて〜!!
・:*。・:*三( o'ω')o
メイ から さくちん
おはようございます*(❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆) യ♡
SDコラボ晩御飯ですね!!とっても美味しそ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
この炊き込みも先に具を炒めるんですね〜私なんてめんどくさがりだから具を入れて炊き込んで終わりですよ〜!!
さくちん から メイ
メイちゃん、
     オハヨー!!
    ∧_∧ ∩
    (`・ω・)/
   ⊂  ノ
    (つノ
     (ノ
 ___/(___
/  (___/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
冷蔵庫の余り物でも立派なおかずになる!SDさまさまだよ〜🌟

美味しくいただきました👍
(*˙︶˙*)

一回、炒めた後炊き込むと鶏肉の臭みがなくなるし具がシミシミになるからおすすめだよ🎶


リスナもありがとうね!!!
r⌒ヽ    /⌒ヽ
|⌒ヽ>-──く/⌒|
ヽ/   _  ヽ、ノ
`/  ●/●\● ヽ
/   ( 人 )  ヘ
| / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ |
| 士 ● o ● 士 |
し_乂γ⌒v⌒ヽメ_J
namimo から さくちん
はじめまして。
うっちーさんのところから
作らせていただきました(o‘∀‘o)
みんな美味しいって
いっぱい食べてくれました♬
ごちそうさまでした。
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