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手料理
  • 2019/05/24
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ペペロンチーノ♪

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一昨日の夕飯はペペロンチーノ♡
我が家のパスタで1番人気(笑)
ペペロンチーノは1ℓの水に対して10gの塩(2ℓなら20g)これで茹でてオリーブオイルにニンニクの香りをじっくりうつしておたま2杯分位のゆで汁を乳化させると美味しく出来ます(*´ 艸`)

新玉ねぎドレッシングのトマトサラダ🍅
昔、北海道に行った時に居酒屋さんで食べたじゃがチーズが美味しすぎて(笑)以来真似して作っているじゃがチーズ♡
ベビーホタテのつくだ煮
そら豆でした♪

#ペペロンチーノ#トマトサラダ#新玉ねぎドレッシング#じゃがチーズ#ベビーホタテのつくだ煮#そら豆
私も大好き🍀😌🍀ペペロンチーノ\(^-^)/
よばれたいわ🤤
chiffon から 容子
容子さんおはよ~♪

(*´・∀・)(・∀・`*)ネー

なんだかんだ言っても(笑)
シンプルなペペロンチーノは、やっぱり美味しいよね~♪

容子さんが来てくれるなら張り切って作っちゃう~\(^o^)/
ペペロンチーノ大好き❤

いつも適当に作ってるんやけど💦

おたま二杯の茹で汁を乳化させる、、、✍️

次やってみよう👍
chiffon から 9421beru
ペペロンチーノ美味しいよね~(*´ 艸`)

私も適当だったんだけど昔ブログやってる時にイタリアンレストランのシェフの人がメッセージくれて教えてくれた😁

茹でる時の塩加減もちょうどいいよ\(^o^)/
うん、やっぱ
シフォンさんちのおかず
組み合わせめっちゃタイプ←それしか
言うことないんかい←でもまじでバランスが好きヽ(○´3`)ノ

カンパーイ♪
chiffon から まりお
(〃▽〃)💓💓
まりおちゃんのそのひと言が本当に嬉しいchiffonです(*´ 艸`)

なんなら1週間ぐらい住ませたい🤣🤣🤣←1週間(笑)
まりお から chiffon
やったー\(^o^)/
ありがとうございます!!
酒と氷は自分で買ってきますから
安心してください(ノ∀`)タハー←当たり前や
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