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手料理
  • 2013/08/14
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夏野菜ぶっかけ洋風素麺☆

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素麺を茹でる前に、フレッシュトマトのサルサソースをタバスコ・ケチャップで作る。
ナスは炒めて、火を止めるちょくぜにニンニクとバルサミコ酢を加える。ボウルに移してから、切ったオクラと和える。
盛り付けるまで、冷蔵庫・冷凍庫なんかで冷やす。
素麺は、絡まないようにオリーブ油で和える。



メモメモメモ(o^^o)
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