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手料理
  • 2021/08/20
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訳あり時短調理。鶏唐揚げのみぞれ和え!

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今日は久しぶり…と言うか初めてかも知れない定時退社で帰宅しました(笑)
定時退社にした理由は2回目のワクチン接種の為ですが、副作用が少ないと言われるファイザー製ながら最近は体調不良の方々が多いので週末前の仕事終わりに予約致しました。そして僕自信の初回副作用経験を踏まえ、夕食は帰宅したら直ぐに食して休めるように昨晩のうちに下ごしらえした鶏もも肉をごま油で揚げて大根おろしを合わせた「鶏唐揚げのみぞれ和え」になります。
ポイントは本味醂,生醤油,ニンニク,生姜,きび砂糖の合わせダレに前夜から漬けていますので、ごま油で揚げる前に塩味が強すぎないよう大根おろしの汁も一緒に合わせたのと肉汁を閉じ込める為に薄力粉と片栗粉のブレンド粉にしたところかな?
初回ワクチン接種の際は翌日に副作用がありましたが、2回目の今夜はすでに身体がポッカポカになってきましたので省略したご説明ですみません😣💦
皆さま、善い週末をお過ごしくださいね~😊👍✨
motohiroさん、塵唐揚げのみぞれ和え、とっても美味しそうです〜(∩´∀`∩)💕
時短で作られてるなんて、すごいです✨

ワクチン接種💉お疲れ様です〜(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)♡
私も昨日、打って来ました😅
私もすぐに、カーっとなって腕も痛かったので、帰宅後、すぐにロキソニンを飲みました💊
OS1やポカリも沢山飲みました☝️
腕の痛みがあるようなら、発熱前でも、お薬を早めに飲むのをおすすめします。
5、6時間おきに、5回飲んだら、発熱も37、2℃までで収まりそうです♬︎♡
カロナールより、ロキソニンの方が効き目のキレが良いように思いました。

くれぐれも無理しないように、お大事にしてください🙏
motohiroさんも、副反応軽く終わりますように☺️🙏💕
こんばんは😄

お仕事大変ですね。
毎日ご苦労様です❣️

ワクチン接種は2回目の方が副反応強く出ると聞くので、ゆっくり休まれてくださいね😊

ちなみに此方は7月に整理券が届いているものの、未だに予約すら出来ず😭です。
(神奈川県川崎市)


鶏唐揚げに💕みぞれ和え😍

ニンニク、生姜の効いた合わせダレからの〜
胡麻油でジュワー👍

大根おろしと一緒にサッパリと❣️

ひゃー❗️
あんまり美味しそうで、つい🤤が💕

美味しい食事で副反応も吹き飛びますように😆
motohiroさん、こんばんは(*^^*)
副反応いかがですか?
一回目ひどくて二回目はマシだったという人もたまにいるみたいですが。
ゆっくりなさって下さい。とにかく動かない方がいいようです👌

ごま油で揚げてるんですね!香ばしい香りが漂ってきそう😍
下味に大根おろしの汁を入れるとか、色々参考になります。

しんどくなったら無理せず早め早めにお薬服用して下さいね😉
motohiro から sucreroom
こんばんは、優しいコメントを戴きありがとうございます🎵
やはり2回目は発熱しやすいのかな?
いくつかの服用している薬があるので初回ワクチン接種前に主治医には事前相談しており、鎮痛剤としては一番強い医療用バファリンを服用していますが注意点は体温が37℃以下になってから飲用すること…。
まぁ、そもそも自然界に存在しない成分が検出されたウイルスですからワクチンも合成系。治験期間も短期間ですから日本医師会内も処方に混乱していますよね、あっ、料理と違ったコメントでごめんなさいね💦
善い週末をお過ごしくださいね🎵いつもありがとうございま~す😊👍✨
motohiro から dekochoromama
こんばんは、お気遣い戴きありがとうございます🎵
川崎市は初回もまだですか???
こちらは渋谷区ですが初回と比べると20代くらいのお若い方々も多かったです。ただ、接種会場の横では人気お笑い芸人さんたちのイベントが開催されており、同じく多くの20代くらいの方々が会場に集まっておられると言う不思議な光景がありました。何か違いますよね😓💦(笑苦)
いつもありがとうございます🎵
素敵な週末をお過ごしくださいね~😄✋✨
motohiro から chicaocafe
こんばんは、ご心配をおかけしてすみません😣💦
おっしゃる通りで服反応の出方は様々のようですね。2回目の今回も接種前の医師との問診時に副作用についていくつかの質問をさせて戴きましたが、日本人での治験数が少なすぎて明確な回答はありませんでした。
政府的には厚労相と経産相の攻めぎ合いになっていますから尾身会長ももどかしいでしょうね…。
ごめんなさい、料理と全然関係無いお話でしたね😅💦(笑)

好みがあるかと思いますが、僕はもも鶏肉の唐揚げを作る時の調味料はこんな感じが好きです。そしてサラダ油よりごま油で揚げることで風味が増して本当に美味しく感じるんですよ。よろしければお試し下さいね~😄✋✨
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