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手料理
  • 2023/01/23
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1/24 ニラのお浸し卵黄乗せ

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栃木県はニラの生産も盛ん😊
産直へ行ったら1番ニラのコーナーが出来てた💕
1番ニラ?
名前の通り1番初めに刈り取られるニラの事で、とにかく柔らかくて甘い美味しいニラなんだって。
スーパーだと1番も2番も関係なく置かれているのでありがたいコーナーだぁ👍

ニラの美味しさ味わうならやっぱりお浸し、お醤油かけても良いけど希釈したヤマサこれうまつゆを使えば甘い1番ニラの美味しさ倍増なんです。

白ワインとの相性もGOODでした❣️

#美容/ダイエット #簡単料理 #野菜料理
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