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手料理
  • 2021/10/11
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パルミジャーノ·レッジャーノ、チーズチップスとトマトのポタージュスープ

レシピ
材料・調味料
トマト
2個
玉ねぎ
中ぐらい1/2個
人参
1/4本
にんにく
2かけ
牛乳
100cc
80cc
コンソメ(固形)
1個
バター
10グラム
塩コショウ
作り方
0
トマト一口ぐらいに切る。
玉ねぎ薄切り、人参は薄くスライスしてレンジにかけて柔らかくする。
1
にんにくを薄くスライスしてバターで炒める。玉ねぎが透明になったら
人参、トマトを入れて炒める。
2
そこに水とコンソメ、塩コショウを入れて沸騰させさらに5分くらい煮る。
3
柔らかくなったらミキサーかける。
4
又鍋に入れて牛乳を入れて煮る。
味をみながら塩コショウで仕上げる
みんなの投稿 (7)
トマトのポタージュスープにパルミジャーノ·レッジャーノ、チーズチップス、トマト
ブロッコリー、等をトッピングし又チーズチップスの上にバジルソースも少しかけてみました。
トマトポタージュスープの酸味とチーズチップスの旨味が良く合わさり又スープが温かいのでチーズチップスが溶けてさらに美味しさがUPしました。
#パルミジャーノ·レッジャーノ#チーズチップス#手作り#スープ#美味しかった
トマトのポタージュスープ美味しそうな色合いですね✨黄色いのはにんじんの色でしょうか?鮮やかで綺麗な色合いですね✨😃パルミジャーノを可愛らしいお花の形にして素敵ですね😊💓
cherry🍒 から さらっと🍀
こんばんは🌃
トマトだけでは色が薄いかなと思い人参も入れてみました😄
ポタージュスープが温かかったので内側のチーズが溶けてとても美味しかったです。
さらさんに褒めてもらって凄く嬉しいです(≧∇≦)b
いつもコメント有り難うございます😄💞
オッシャレー❤️❤️❤️
カタカナいっぱいのメニュー♪
私には作れないから、cherryさんの作ったやつ食べてみたい💕💕
トマトのポタージュ(※・ω・※)♡
オシャレなレストランのスープだね。
私もcherryさんの作ったの食べたいです💖
cherry🍒 から まめすけ⭐︎
こんにちは😄
まめすけさんからカタカナいっぱいのメニューて言われて一瞬ひらがなもカタカナになってるのかなとびっくり😲
でも確かにカタカナ多いわ🤣
ポタージュスープ褒めてもらって嬉しいです(≧∇≦)b
トマトポタージュスープの酸味がチーズとよく合って美味しいのでまめすけさんにも是非食べてほしいです🥰どうぞ、どうぞ
cherry🍒 から 小豆🌼
こんにちは😄
レストランのスープなんて言ってもらって嬉しい限りです🥰
このポタージュスープ凄く美味しかったので是非食べてほしいです😄
いつもコメント有り難うございます😄💞
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