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手料理
  • 2017/01/12
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簡単おいしー♡長芋のわさび漬け、おかか漬けと今日のランチ♪

レシピ
材料・調味料
長芋小さめ
2本
白だし
大さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ1
わさび
小さじ1~
創味つゆ
大さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ1
おかか
1パック
作り方
1
皮を剥いて半分に切った長芋をジッパー袋に入れます
2
これ使いました~
3
袋にそれぞれ★と☆を入れて冷蔵庫で1~3日漬けて出来上がり♡
4
わさび漬けはあまり辛くなかったので追加わさびをのせて~
5
娘がこの間からおにぎりが食べたいと言っていたのでおにぎりランチプレートにしました♪
6
根菜たっぷりの牛すじの煮込み♪
7
圧力鍋で牛すじ、大根、人参を煮込んでから歯応えが欲しい蓮根とごぼうとコンニャクは後入れです♡作り方は📎先にあります。
みんなの投稿 (1)
白だしでわさび漬け
創味つゆでおかか漬け

ジッパー袋で1日~2日で
美味しい長芋の漬物になります(о´∀`о)♡

私はわさび小さじ1くらい入れましたが
あまり辛くなかったので食べる時にのっけました!
もう少し入れた方がいいかも♡

そして今日のランチはそのお漬物と
根菜と牛すじの煮込み
金平ごぼうとネギ入玉子焼き
昨日のサラダ
鮭のおにぎりでした♡

ごちそうさまでした~! #冬野菜をたっぷり使ったお料理ネタ
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