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手料理
  • 2019/09/03
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ゴーヤのマヨ炒め

レシピ
材料・調味料
ゴーヤ
1/4本
砂糖
大1/2
マヨネーズ
大1/2
胡椒
作り方
1
ゴーヤ切って炒める
2
砂糖加えて絡める 中火
3
弱火でマヨ、胡椒加える
ポイント

ゴーヤの苦みがマヨより勝るので、砂糖多めでもいいかも。

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