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手料理
  • 2014/04/05
  • 402

ホクホクスコーン

レシピ
作り方
1
中力粉 150g
薄力粉 50g
BP 小さじ2
砂糖 20g
塩 ひとつまみ
を混ぜる

冷えた無塩バター 50g
サクッと

冷えた牛乳 80g
二回に混ぜて、ひとまとめに
何度か折りたたみ、2cm弱の厚さに伸ばす

好みの大きさにカットまたは型抜き

冷蔵庫で20分寝かす

オーブン
200度、20分、予熱有

焼成
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