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手料理
  • 2019/05/18
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苺のベイクドチーズケーキ🍰

レシピ
材料・調味料
1パック
きび砂糖レモン
30g・大さじ2
クリチ
200g
マスカルポーネ
100g
生クリーム
100cc
きび砂糖
30g
1個
米粉(なくても可)
大さじ1
ダイジェスティブビスケット
40g
溶かしバター
20~30g
作り方
0
フープロにダイジェスティブビスケットを入れて細かくガーしてから、溶かしバターを入れてガー。しっとりとするまで。

パウンド型に、オーブンシートを敷いてからビスケットを敷き詰めて冷蔵庫で冷やす。
1
☆苺と砂糖とレモン汁を煮て苺ピューレを作る。

フープロでガーする。

ザルで裏ごしする。
2
クリチ➕マスカルポーネ➕砂糖を混ぜる。

生クリームを加えて混ぜる。

卵を加えて混ぜる。

米粉を加えて混ぜる。

2の苺ピューレを入れる。
3
オーブン170℃で40分焼く。
ポイント

今回は、固めの仕上がりにしたかったので、米粉入りです。

ふわしゅわ仕上げにしたいときは、粉なしでスチームオーブンで160℃40分。

みんなの投稿 (9)
息子に持参のデザートに作った苺のベイクドチーズケーキ🍰

先日作った苺のベイクドチーズケーキ🍰が美味しかったので、苺がなくなる前にもう一度作りたくて、苺ソースから作りました。

いつも息子がお世話になっている方々にもお土産にしました。
苺にチーズ?めっちゃ好み❤️美味しそうだわー💕💕💕ソースから作るなんて手間かかってるねー✨
ゆっこ から 咲きちゃん
苺、今年はあんまり安くならなくて、何度も食べられず。
思いきって食べたのは、苺狩りに行ったときだけ。笑笑

だから、苺最後にもう一度楽しみたくてね😅
苺のベイクドチーズケーキ🍰今までは、レアチーズとかムースとかが多くて、苺のベイクドは今年お初だったかも?!これも、また美味しかった🍀
今回は濃厚な苺のチーズケーキが出来て、満足度高かったよ🍓

見に来てくれてありがとう😆💕✨
ゆっこちゃ〜〜ん🌾💕
おはようじゃ🙌😁✨

うんうん
チーズケーキ🧀大好きじゃぞ!
その上甘酸っぱい苺🍓とのコンビ最高✨
あ奴😚と一緒は悔しいが⁈😂

ホールでばかり作るけど
スティックのようなパウンド型も
カッチョエエのう✨
断面もうっすらピンキュになっておるね
😍💕

川崎は大した事なかったんじゃけど
高知大雨大丈夫じゃったかな…

今日も素敵な一日を過ごしてじゃ
👋😁✨

次回に間に合うかわからないので…
1回早いけど😅
1400投稿おめでとうじゃ🙏😆✨
これからも素敵なスイーツとお料理や
仲良しご家族とのコメントを
楽しみにしておるじょ(^O^☆♪✨
ゆっこさん❤️❤️

こんばんは🌙

いちご😍
とってもかわいいですね〜🍓💕
まるでケーキの見本?おもちゃ?みたいなクオリティですꉂꉂ(>ᗜ<*)キャキャ✨

いちごのベイクドチーズケーキ…😍
絶対美味しいやつ(´º﹃º`)💕
目で見て楽しめ😋
食べて美味しい😋
きゃーしあわせ( *´艸`)💕

テンション高くてすみませーん🤭笑
おじゃましましたぁ (*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾💕
いちごのベイクドチーズケーキおいしいですよね♥️
私ももう一回作りたかったなぁ🍓
皆さん喜ばれた事でしょう✨
ゆっこ から ボンバー
ボンバーちゃん、こんばんは😃🌃

チーズケーキ🍰やっぱり大好き❤
ぼんちゃんもね✨

苺とチーズケーキのコラボは美味しいね❤

高知も雨は大丈夫だったよ。場所によって豪雨だったね。

1400投稿になる前にお祝いコメントすみません😢⤵⤵
そんな、気を遣わずねー。
ゆっこ から memetan
memetanさん、こんばんは😃🌃

見に来てくれてありがとう😆💕✨

私のスナップ、ワンパターンなんだけど、誉めてくださってありがとう☺

苺のベイクドは今年2回目だけど、みんなが喜んで食べてくれたよ❤

ありがとう😆💕✨
ゆっこ から 高野裕子
裕子さん、今年は2回目の苺のベイクドチーズケーキ🍰
美味しくて、喜んで食べてもらえたよ🍀

見に来てくれてありがとう😆💕✨
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