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手料理
  • 2014/11/03
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水キムチ 乳酸菌たっぷり飲む美容液

レシピ
材料・調味料
大根
1/3〜1/2本
りんご
1/8個
細ネギ
3本程度
米とぎ汁
5カップ
生姜スライス
2〜3枚
にんにくスライス
1片分
大さじ1.5
はちみつ
小さじ1
砂糖
砂糖小さじ
唐辛子
1本
作り方
1
大根は短冊切りにし、分量以外の塩を振り、30分以上置く。
2
米とぎ汁を鍋に入れ、沸騰させ、はちみつ、砂糖を入れる。常温になるまで冷ます。
3
お茶パックにスライス生姜、スライスにんにくを入れる。
4
①の大根を水洗いししっかり水気を切る。
5
②に、③と④を入れ、スライスりんご、ネギ、塩、唐辛子、を入れる。
表面にラップをピタッと密着させ、更に上から普通にラップをし、常温で1日〜4日置いて乳酸菌発酵させたら完成♪
ポイント

米とぎ汁は、2回目のものを使います。1回目のは汚れやホコリが気になるので。

みんなの投稿 (7)
今晩は*\(^o^)/*
フォローありがとうございます✨
そして沢山モグモグもありがと🙏
よろしくお願いします♪(´ε` )
ヨッチャン から もんも❤️
こちらこそ、よろしくお願いします。(❁´◡`❁)*✲゚*
こんばんは✨
沢山、もぐもぐありがとう\(//∇//)\
フォローして頂き⤴️よろしくお願いします💕
ヨッチャン から なお
よろしくお願いします。なおさんの料理を見ていたら、近いうちに絶対おでんが食べたい!って思いました♪
なお から ヨッチャン
ヨッチャンさん
おでん🍺食べたくなって、嬉しいです(笑)
私もまた、食べたいです〜(笑)💕
興味津々の品です。
試してみますね(*^^*)
ヨッチャン から 佐野未起
水キムチは作り方が色々ありますので、試してみてください。お米のとぎ汁ではなく、小麦粉を溶かすバージョンなどあるそうですよ。
ʕ•̫͡•ʔ
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