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手料理
  • 2013/06/19
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チヂミでもっちり〜ू(・ิ ॄ・ิू๑)

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
小麦粉
200 g
いりこだし
50CC
150CC
たまご
1こ
少々
人参
1/2束
人参
1/3本
たまねぎ
1/4こ
タコ
150g
ごま油
適量
酢醤油
適量
作り方
1
1⃣混ぜるわよ〜
いりこだし、水、たまごをボールに入れたら混ぜて。小麦粉、塩を入れて混ぜて。
2
2⃣切るわよ〜
にら3㌢の長さ、人参も3㌢の細切り、たまねぎは薄切り。
タコはちょっと薄めのぶつ切り。

3
3⃣合わせるわよ〜
2⃣を1⃣に投入して混ぜて。
しっかり混ぜて。
4
4⃣焼くわよ〜
フライパンを中火にかけ、ごま油を適量入れる。
薄めに生地をひろげて蓋をして
3〜4分程焼く。
いい感じに焼き色が付いたら裏返して少しごま油をふちにそってかける。
蓋をしないで焼き色が付くまで焼いて。
焼けたら一口大に切り、盛り付ける。

はいっ!出来上がり〜((๑✧ꈊ✧๑))

あとは、お好みで酢醤油、からしなどで召し上がれ🍴
ポイント

焦がさない様に気をつけてねू(・ิ ॄ・ิू๑)
魚介類がおいしいかもね🐙

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