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手料理
  • 2018/12/17
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麹甘酒ブランマンジェ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
麹甘酒と豆乳クリームを沸騰直前まで温め、ゼラチンパウダーをいれよく溶かす。
2
茶こしなどてこしながらカップにいれ冷やす。
ポイント

あえて濃厚生クリームでつくらず、豆乳クリームを使うことで、よりヘルシーに仕上げました。

みんなの投稿 (1)
濃厚なミルクプリンみたいになりました🌝生クリームの代わりに豆乳クリームを使ったのでヘルシープリンに。自家製クランベリーコンフィチュールがよく合います♡
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