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手料理
  • 2020/11/09
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エゾシカ肉のビビンバ丼

参考にしたレシピ
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キムチ消費のため、ビビンバ丼にしました。お肉はエゾシカ肉です。歯ごたえありますが、おいしく頂きました。
たれは、自家製。
ナムルは、電子レンジでつくると時短でつくれますが、味付けに、レシピブログモニター中のうまみ調味料「いの一番」を使用。味が引き締まります❗

まごわやさしい献立です。

エゾシカ肉のビビンバ丼
わかめと豆腐と椎茸のスープ
ツナ入りポテトサラダ

ま:豆腐
ご:ごま
わ:わかめ、のり
や:ほうれん草、人参、きゅうり
さ:ツナ
し:椎茸
い:じゃがいも
こ:もち麦ごはん

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