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手料理
  • 2014/05/01
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☆ウドのチッブス☆

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ほろ苦さとシャキシャキ感がたまらないサクッと軽いチッブスです。

1.薄切りにして水にさらしてアク抜き、ペーパータオルで水分を取る
2.ビニール袋に小麦粉、塩コショウと1を入れ薄口醤油を少々、ウドに絡んだらサッと揚げるだけ!

ビールに合いますよ◎

梅塩を添えて頂きました! #おつまみ #おやさい