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手料理
  • 2016/09/06
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ひじき煮とれんこんのつくね

レシピ
材料・調味料
ひじき煮
大さじ4程
鶏ひき肉
120g程
れんこん
180g程
すりおろした生姜汁
小さじ1/2
小ねぎ(細かく切る)
大さじ2
片栗粉
大さじ3
タレ
砂糖
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1/2
醤油
大さじ2
作り方
1
✨タレの材料を器に混ぜ合わせておく

れんこんをすりおろし、汁気が多いようなら軽く絞る。今回は鬼おろしですりおろしたので、絞りませんでした。

ひじき煮は、具が大きいようなら包丁でザクザクっと切って細かくする。
2
タレ以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
3
熱したフライパンにサラダ油を入れて、具をスプーンですくって、一口大づつフライパンへと、どんどん入れて焼く。
火加減は、中火の強くらい。片面が焼けたら裏返して中火の弱にし、蓋をして中まで火が通ったら、タレを入れてつくねに煮絡ませて完成。

ちょっと甘めのタレになっておりますので、お好みで調整してください。
辛味足しに、七味をかけても✨
みんなの投稿 (19)
ひじき煮リメイクでれんこんのつくねを作りました。冷めてももっちりでお弁当にもオススメです(つ∀`*)
おはよ~♬*゚
ずいぶんとご無沙汰(/≧ω\)💦💦

リメイク女王👑のじゅんけちゃんにはもってこいのコンテスト💕✨✨

今日のレンコンつくねもブラボー👏👏👏✨✨
たべたーい😭💕
じゅんけ から kiyomi
きよみちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛おはよ〜😁
遊びに来てくれてコメントありがとう〜゚.+.(♥´ω`♥)゚+.*.。

女王なんて😰💦💦💦恐れ多い💦
テキトーリメイクの母ちゃんと呼んで😂ガハハ〜(笑)

れんこんで、もちもちつくねになっております( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
|•ω•`)おっ!咲きちゃんにのせられて…早速だわ👌
ひじき煮は作っておけばホント色々と使えますもんね(b・ω・)b"
レンコン使いも食感面白くなって(≧▽≦)b Good Job!
じゅんけ から 山本真希
(=◇=;) ギクッ バレタ?(笑)
咲きちゃんに言われて、すぐに調子に乗った🏄🏄🏄(笑)

いつもは目分量だけど😂今回は、計りと計量スプーンとボールペンを使ってみたよ😂😂😂メモ紙は、封筒の裏面だけど(笑)

真希ちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛見に来てくれてコメントありがとう〜🙏💕
桜央里 から じゅんけ
わぁぃ(-´∀`-)・。♪*+o

じゅんけたん、またお酒に合うおつまみ作ったの〜( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )

さすが、リメイクの女王(//▽//)
レンコンのもちもちした感じ、美味しいおつまみ&おかずだねo(*^▽^*)o

栄養価もあって💟
これいいね\(^^)/💕💕💕

またポチさせてください(´∇`)
チョッパー&ホヌ から じゅんけ
じゅんけちゃ〜〜ん

ひじき煮からのリメイクにレンコンつくねかぁ〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
レンコン入りは根菜好きには溜まらんね〜😋😋💕
根菜の季節ももう直ぐかな〜😂💕

封筒の裏面にメモ書きがウケる〜〜😄😄😄(笑)
流石‼︎じゅんけちゃんやー😁😁

メッチャ美味しそうだよ〜ん😚😚💕
じゅんけ から 桜央里
さおたん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛こちらも見に来てくれてコメントありがとう🙏💕

| |_・) チラリ!テキトーリメイクの母ちゃんと呼んでね😂😂😂

さおたんも、良かったら作ってみてね💕もちもちだよ😁✨
じゅんけ から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
お疲れ様〜😊

咲きちゃんに背中を押されて、リメイクキャンペーンに乗っかり😤😂ひじき煮とれんこんでリメイクしてみたよ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
| |_・) チラリ!封筒の裏面😂リアルやろ?(笑)いざメモ取ろうとしたら、紙ないし😅その辺にあった封筒に書いたよ😂
今週もあと2日だね😤土日が稲刈りで休んでないせいか、めっちゃ長い😭
明日も頑張るぞ╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !

チョッパーちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛忙しい中見に来てくれて、いつも励みになってます🙏💕ありがとう〜🙏💕
わー⤴︎⤴︎⤴︎
じゅんけっちは やっぱりリメイクメニューのプロだね❣️💕💕

煮物って作りすぎて残っちゃうこと結構あるから、変身料理になると 又違う美味しさを味わえるね.•*¨*•.¸¸♬

もちもちレンコンの つくね😍
美味しそう😋😋😋
ことり* から じゅんけ
じゅんけっち♡リメイクで一品💕
さすがリメイクの母ちゃん✨(笑)
うそうそ😁リメイクの女王👑だよ~♡

私もリメイクお料理募集の欄を見て、じゅんけっちにぴったりだ💕って思ってたよ😆
これからも色々リメイク述教えてやってね(* ´ ▽ ` *)ノ💕

れんこんのもちもち(*´∀`)💕💕
めっちゃ美味しそう!!好みやー💕
じゅんけ から ロコタン
ロコタン( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛おっはよー😊
テキトーリメイクの🐷母ちゃんって?

お弁当を食べる家族も、またひじき煮か〜飽きたな〜って思うかなって、リメイクしてるけど、| |_・) チラリ!何も感想を言って来ないし😭母ちゃんはツライよ😂😂😂空っぽのお弁当箱を見てニヤリ😏✨してるけどね😏✨

こちらね、、、またまたテキトーに混ぜてみたけど、アリかな😁って思ってレシピ書いてみたよ😅出来立てを旦那に食べて貰ったら、旨い!って言ってた😁ロコタンも良かったら作ってみてね(つ∀`*)
じゅんけ から ことり*
| |_・) チラリ!違うきー!(笑)使い方合ってる?
テキトーリメイクの母ちゃん
(๑´∀`๑)」
テキトー←ここ重要(笑)

ひじき煮が余って、気が向いたら試してみてね💕💕💕
ことり* から じゅんけ
テキトーが重要ポイントとは!!!
···知ってたけどね😜(笑)
私も重要語だわ、テキトーって♡
ん?モットーか?(笑)😂😂😂

リメイク述学ばせてもらおう💕💕

じゅんけっちの土佐弁バッチリやじ😜💕
じゅんけ から ことり*
あら、土佐の奥様も金沢弁バッチリやぞいね〜😏✨
お、早速エントリーやね😁😁😁
ほんとリメイクの達人と呼ばせていただくわ⤴︎💕💕美味しそう💕
じゅんけ から 咲きちゃん
| |_・) チラリ!調子に乗せ上手の達人✨咲きちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
待ってました(つ∀`*)💕気付いてくれて嬉しい💕💕💕
しっかりと調子に乗ってエントリーしてみたよ😂😂😂

れんこん効果で冷めても、もっちりなのが嬉しいおかずになったよ😁
家族から好評リメイクつくねになったよ(つ∀`*)

[壁]∀・)ん?リメイクの達人?😱
テキトーリメイクの母ちゃんで💕

忙しい中、見に来てくれてコメントありがとう〜🙏💕💕💕
じゅんけちゃん、ご無沙汰しとります💦💦
これ美味しそうだね~😆💕✨蓮根が美味しい季節だもんね❤

蓮根好きにはたまらんよ😋

そーそー、ボン キュ ボンのその後ね…

息子にママはボン キュ ボンってよりボン ボン ボンやろ!など言われ、またこいつ上手いこと言わはりますな~😂😂と感心しながら夏休みも終わり、とりあえず目標は達成よ🎵

1、2㌔の体重の増減で一喜一憂したくないので、体重計には一回も載ってません😅
ただただボン キュ ボンを目指し、運動するのみ。お陰さまで、ウエストは6センチほど、太ももも少し細くなったので、履けなくなってた👖も履けました😉
食欲の秋のになりますが、元に戻んないよう頑張るよ~🎵

ボンキュボンのその後でした😜
じゅんけ から sakurako
sakurakoちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
見に来てくれて嬉しい💕コメントありがとう〜(つ∀`*)💕

こちらねテキトー🙊に作ってみたけど、もちもちが冷めてもあって、なかなか旨しやったよ😁って、自分で言うな😂😂😂

(*゚∀゚*)ムッハー ボンキュッボン頑張っていたんやね╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !エライな〜😍💕[壁]∀・)ん?ウエスト6センチ😍パツパツだったあの👖←どの👖か知らんって😂履けるようになったんだね〜😍💕sakurakoちゃん頑張ったね〜゚.+.(♥´ω`♥)゚+.*.。

私も眠っている👖が履きたい😭ウエストが閉まらずに、そっとタンスの奥に押し込んであるわ😭(笑)

報告ありがとう〜🙏💕二カ月後くらいにまた報告待ってるよ😏✨食欲の秋が楽しみだな〜🐷←魔の誘惑😝
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