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手料理
  • 2015/08/07
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グリーンカレー冷やしうどん

レシピ
作り方
1
パクチー(◎茎をみじん切り、葉はザク切り)
◎しゃぶしゃぶ用豚肉を茹でてザルにあげる。
◎ミニトマト(半分に切っておく)
◎を混ぜてグリーンカレーペーストで和える。
2
冷凍うどんをチンして冷水でしめ、ザルにあげる。
レモンをくし切りにしておく。
3
皿にうどんを盛り、和えた◎を乗せ麺つゆ(濃縮は薄める)をかける。
パクチーの葉、糸唐辛子を散らしレモンを添えて完成!
みんなの投稿 (3)
いつもはポン酢と大根おろしにネギでさっぱりいただく冷やしうどん、たまには気分を変えてグリーンカレーペーストでガッツリいただきました〜(´∀`)
ごちそうさまでした.。.:*・゚☆
息子ちゃん退院できて良かったですねー、暑い日続きですが静養しつつ元気全快全開🆙
とかげ2319 から アズフラ
アズフラさん.。.:*・゚☆
ありがとうございますー!
本当に良かったです♪
退院後の経過観察の為に病院に行ってきましたが異常なしで、本人も今日素っ裸で走り回るくらい元気になってきました(´∀`)ほっ💕
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