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手料理
  • 2020/01/05
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キャベツと納豆のうまうまチャンプルー

レシピ
材料・調味料
ランチョンミート
1個 約140g
キャベツ
2枚
にら
1/3束
もやし
半袋
木綿豆腐
1/2個(150g)
納豆
1パック
❤️鰹節
1つかみ
❤️細切り昆布あればでOK
大1
❤️顆粒鰹だし
小1
⭐️醤油
小2
⭐️みりん
小1
⭐️胡椒
少々
納豆
1パック
2個
大1
適宜
作り方
1
①キャベツとニラは一口大にカット。ランチョンミートも太めの短冊切りにする。納豆はタレの半量を入れ合わせておく。
豆腐は水切りするかレンジで2分程度加熱、出た水を捨てて粗熱取れたらちぎる。
2
②フライパンに油を熱し豆腐を入れ、焼き目がつくまで焼く。ひっくり返して同じように焼き目がついたらバットにあける。
3
③②のフライパンに油を少し足し、ランチョンミートを入れ、もやし、キャベツ、❤️を投入。酒を入れ、火が通ってきたら豆腐とにらを入れて⭐️で味付け。
4
④③に納豆、鍋肌にといた卵をまわし入れ、卵が固まるまで1分ほど放置。最後にぐるっと炒め合わせて出来上がり。
みんなの投稿 (7)
おはようございます☀
沖縄旅行で買ってきたランチョンミートを食べたく、そしてチャンプルも食べたく、野菜たっぷり&納豆で何のひねりもない炒め物です笑

糖質あんまりないし、野菜たくさんなので一応ダイエットにはなるかなぁ?あと一品もサラダでした👍がんばる。 #簡単料理 #野菜料理 #焼く/炒め物 #沖縄の料理
咲ちゃん〜
あけおめじゃぞ〜⛩
沖縄でランチョンマットを買ったのかと思いきや…ランチョンミートを買ったんじゃな✊😙
ひねりないと言うが、納豆入りのチャンプルとは❤️
さすが咲ちゃん!と思ったぞ😍
豪快にもりもり食べたいひと皿じゃ
👴🏻💨😊
咲きちゃん から いのちゃん
いのちゃん、あけおめじゃー👴👴👴
ランチョンミートじゃぞ⤴︎
納豆入りのチャンプル美味くて好きじゃ。
たくさん野菜も摂れるから、👴ちゃんもどっさり→何が?🤣 じゃぞぅ⤴︎⤴︎⤴︎👍
咲きちゃん、明けましておめでとうございます🎊
納豆入りのチャンプルーもいいですね🤩
野菜たっぷり栄養たっぷりで👍🎶
お皿もバッチリでステキ〜〜✨

今年もよろしくお願いしま〜す🙇‍♂️🎶
こういうパパっと感覚的に作る野菜炒め好きだわ😋
食べごたえもバッチリだね👍
私もガンバる〜w💪
咲きちゃん から アッチ
アッチさん、あけましておめでとうございます⛩🎍🌅
納豆入りのチャンプル美味しいんですよねー❤️好物です。
お皿も褒めていただき嬉しいです💖
今年もよろしくお願いします🤲
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃんこんばんは🌆最近野菜炒め系好きなんだよね😂簡単だしさー。
地道に頑張ってるけどすぐは結果は出ないわな😂本気出すどー❣️
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