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手料理
  • 2014/05/21
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卵不使用.混ぜるだけ♡林檎とヨーグルトのヘルシーケーキ♪ ミキサーや水切りも無し♪材料揃えたら泡立て器で混ぜるだけの簡単ケーキ♡

レシピ
材料・調味料
りんご
1個(正味200gほど)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
砂糖
70g
ヨーグルト
200g
オリーブ油サラダ油
50~60 g
レモン汁
大Ⅰ~2
作り方
0
*オーブンの中段に天板を入れて180℃に余熱。
*りんごは皮と芯をとり、小さくカット。
*薄力粉.ベーキング.砂糖は合わせて振るう。


*ヨーグルトにサラダ油とレモン汁を入れて泡立て器で混ぜる(よく混ぜトロっと乳化させる)
1
*粉類を加え更によく混ぜる(粉っけがなくなるまで)

*切ったりんごを入れ、ゴムベラでサックリ混ぜたらオイルを塗った型に流し入れる。

*余熱完了したオーブンで焦げそうなら途中アルミを被せ40分程焼く。(18cm~の型を使う場合は焼き色見て時間減らす等調節してください)

あら熱がとれたらカットしていただきます♪
冷やしても美味しいです(*´∀`*)
ポイント

モチっとした食感が、なんとなく癖になるケーキです(*^^*)
プーっと膨らんで、シューっと萎みますが失敗ではありませんので♡笑

15cmの型を使っています♪
外す時は、串などで周りをぐるっと離し揺すりながら逆さまにすると外れます♪

みんなの投稿 (9)
本日の娘のおやつに、昨晩焼きました♪

作る度、モリモリ食べてくれる娘のお気に入り♡お子様のおやつにオススメです(*^^*)

少し前から、娘がそっと手を添えるように写真に参加してくるようになりました(*´艸`*)笑
💕🍒💕🍇💕🍬💕🍭💕🍦💕
👍👍👍美味しそう👍👍👍
💕🍒💕🍇💕🍬💕🍭💕🍦💕
ひかりママ から akiyo22
ありがとうございます(*´∀`*)

大人は少し物足りないかもしれませんが、さっぱり美味しいです♡
ケーキ美味しそうですね😋試してみようかしら?
ひかりママ から えり
簡単に作れますので是非~(*´∀`*)
待ちきれない お手手が可愛い❗️
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ひかりママ から ゆーりん♪
結構な高さの所で撮ってるんですが、チビ椅子引っ張り出してきて足場にして登ってきます。笑

今からこの食欲、先が怖いです( ̄∀ ̄)ハハ♡
初めまして〜❗o(^▽^)o
娘さんのおててが可愛いです〜💕
ひかりママ から まちまちこ
初めまして♡

今が可愛い盛りです( ̄∀ ̄)♪
写真だと可愛いですが、動いてると魔の2歳児で大変ですよ~_( _´ω`)_笑
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