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手料理
  • 2016/09/10
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♯281 うずまきアンパン♪

レシピ
材料・調味料
♯240のウェーブパン生地
1回分
抹茶
小さじ1
桜あん
適量
作り方
1
♯240の分量で生地を捏ねたら2等分して片方に抹茶を練り込む。

ベンチタイム後それぞれ正方形に伸ばし、白の生地の上に抹茶の生地を乗せ、抹茶の生地の上に桜あんを伸ばし、端からクルクル巻いて型に入れて2次発酵。

180℃に予熱したオーブンで30分焼成。
ポイント

他のパウダーと餡を合わせてカラーバリエーションを楽しんで可愛いアンパンに♪

みんなの投稿 (1)
ロールケーキみたいだけど、パンヽ(・∀・)ノ
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