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手料理
  • 2019/03/23
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レンチンにお任せ♡イワシ味噌煮缶豆腐丼。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
イワシの味噌煮缶
1缶
お豆腐
1丁
2個
刻み海苔七味
お好みの量
ごはん
お好みの量
作り方
1
お豆腐をレンジで3分程温める。
イワシ缶からイワシだけをお皿に移し、レンジで1分〜1分半温める。
卵はコップに割り入れ、黄身をを爪楊枝で4〜5箇所刺し、水がかぶるように入れてレンジで1分半加熱する。
2
どんぶりにご飯を盛り、お豆腐、イワシ、即席温泉卵をのせて、缶詰に残ったタレを回しかける。
3
ちぎった梅と、刻み海苔、七味をトッピングすれば出来上がり。
ポイント

いわしは加熱時に爆ぜる可能性があるので、様子を見ながら加熱して下さい。

みんなの投稿 (1)
こんにちは。

今日のお昼ごはんは、イワシ味噌煮缶豆腐丼にしました。

全てレンチンにお任せなので、とっても簡単です♩

イワシ缶は醤油煮でもおいしいと思います。
丼にしなくても、お豆腐とお魚だけでおつまみにも✧
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