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手料理
  • 2012/12/23
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ポトフ風スープ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
じゃがいも
2個
人参
1/2個
玉ねぎ
1個
コンソメ
2個
3カップ
少々
コショウ
適量
作り方
1
じゃがいもは皮を剥き半分に。人参は3cm程に。玉ねぎは半分に切る。
2
水とコンソメ、じゃがいも、人参を入れて煮たたせる。
3
煮立ったら玉ねぎを入れ、中火〜弱火で15分ほど煮込む。
4
ウインナーを入れ、弱火で3分ほど温める。塩コショウで味を整え完成。
ポイント

コンソメは1個で良かった。
キャベツやシメジを入れても。
楽でしかも失敗要素のない料理。

みんなの投稿 (3)
コンソメを箱に書いてる分量通りいれたら濃かった。半分でいいや。
写真は2人分。1人で食べたけど。
優しい感じに仕上がってますね。とっても美味しそうです😊✨
To: kinacoxさん
コメントありがとうございます!素材の味を生かした、優しい味です✨
いつかはkinacoxさんのように、手の込んだ料理も作れるよう精進したいです( ̄^ ̄)ゞ
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