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手料理
  • 2014/12/12
  • 69

blueberry cake

レシピ
材料・調味料
冷凍ブルーベリー
好きなだけ
無塩バター
100g
2個
砂糖
80g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
3g
バニラオイル(なくてもOK)
数滴
作り方
1
冷凍ブルーベリーを使用する場合は、ざるに入れて軽く水洗いをして、キッチンペーパーでよく水分を拭き取る
2
ブルーベリーに少し小さじ1位の強力粉をまぶす。*こうすることで、ブルーベリーが底に沈みにくくなります( ´ ▽ ` )
3
室温に戻してクリーム状にした無塩バターに砂糖を入れてよくすり混ぜる。
4
卵を少しずつ入れて、よく混ぜる。バニラオイルを入れて、よく混ぜる
5
●印の粉類を合わせてふるい入れ、切るように混ぜる
6
ブルーベリーを加えて、軽く混ぜる
7
170℃に予熱したオーブンで、40分焼く
みんなの投稿 (1)
冷凍ブルーベリーを使用した

ケーキです( ・∇・)

フレッシュなブルーベリーでもOK٩(๑•ㅂ•)۶

お好きなようにデコレーションしてもいいですね( *´﹀`* ) #子供達にも大好評!わがやの自慢の一品ネタ #おかし・デザート