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手料理
  • 2019/05/19
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猪肉のチャーシュー

レシピ
作り方
0
猪肉は酒に一晩浸けた後 香味野菜を入れて茹でこぼし 洗う
1
①の水気を取り たこ糸で縛り 表面をフライパンで焼き 煮立てた調味液で煮る
2
煮汁に浸けたまま 冷蔵庫で一晩休ませる
みんなの投稿 (1)
濃いめの味でしっかり煮付けた猪肉のチャーシューはクセもなく食べやすいです
また 猪肉が手に入ったら これ作りたいな♪
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