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手料理
  • 2013/11/22
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*メチャ旨☆白菜と豚バラのミルク煮*

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
白菜
1/8個
豚バラ
100g
マーガリン
大さじ1
薄力粉
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1
*こしょう
少々
醤油
大さじ1
七味(あれば)
ほんの少し
作り方
1
豚肉は3~4㎝の長さに切る。白菜はざく切りにする。
2
フライパンにマーガリンを溶かして豚肉を入れる。火が通ってきたら、白菜を入れて炒める。
3
しんなりしてきたら、薄力粉を入れて全体にからめ、牛乳を加えてとろみがつくまでかき混ぜながら煮る。
4
コンソメ*塩*こしょう*醤油*七味を入れて軽くかき混ぜたら完成(*^^*)/♪
ポイント

お肉は豚バラじゃなくても何でもOKです。
汁の量を多めに変えるとシチューにも~(*´▽`*)

みんなの投稿 (1)
アッサリ味で美味しいです(○´ω`○)/
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