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手料理
  • 2018/05/09
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ジャンボちくわの天むす

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忍者ハットリくんの「ししまる」並みに、ちくわの大好きな母が、「どうして世の中には、海老の天むすはあるのに、ちくわの天むすはないんだろう?食べたい!」とボヤいていたので、作っちゃいました(笑)

〈作り方〉
大きめのちくわを縦半分に切り、小麦後、片栗粉、塩、青海苔を冷水で溶いて天ぷらを作る。
濡らした手に塩を付けて、ちくわの天ぷらの先端をごはんで包むようにおにぎりを作って海苔で巻く。
飛び出たちくわの裏側から二倍濃縮めんつゆを原液のまま少し垂らして完成。

追記:2018年5月11日のランキングにランクインしました!ありがとうございますo(>ω<*)o 
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