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手料理
  • 2020/10/08
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『白貝』の酒蒸し これうまつゆ & バター仕上げ

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初めて見た貝😲😲
真っ白でデカくて平べったくて…
北海道の『白貝』というもの。

お兄さんに聞いたらアサリみたいに酒蒸し、バタ焼きなどして食べれるって💭🙄

さっそく酒蒸しにして、仕上げにこれうまつゆとバター落としてみました。

貝の中はキレイなピンク色🎀🌺
身が大きくてプリップリで甘い!
貝からとても良いお出汁が出て美味しい〜😋
アサリより食べ応えもあってなかなか美味でした😍💕

またお目にかかったらぜひリピしてみたい🎶

#酒蒸し#これうまつゆ#これうまつゆひろめ隊#おうちごはん#簡単料理
わーっ、白貝だぁ❣️
北海道にいた時はちょくちょく食べてました。大好き💕
これを味噌汁やパスタに入れても美味しいよー❗️
choco_obaa から あーる
あーるさん♡こんにちは☺️
白貝ご存知なんですね🎶

私は初見、初食べで、ちょっとドキドキでしたが、とっても美味しかったです〜😄

ほー、味噌汁やパスタも美味しそう〜😍
良いおだし出ますもんね!
教えて頂いてありがとうございます💕

またいつ会えるかわからないですが、今度見つけたら挑戦してみたいです!
これは初めて見ましたけど…めっちゃ美味しそう〜😋
白貝って言うんですね〜
choco_obaa から アライさん
アライさん、来てくださってありがとうございます🎶

私も初めて見ました🔰😄
大味なのかなぁって思いましたが、食べてみると甘みもあってお出汁もとっても美味しかったですよ😋

見かけることがあればチャレンジしてみてくださいませ😊
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