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手料理
  • 2021/06/09
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昨日の晩ごはん。

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❉昨日の晩ごはん。
昨日は辛口カレーと中辛の掛け合わせ。
ちょっと辛いカレーが食べたくなった
という理由の割には、チョイスが
おかしかったかもしれない、
ゴールデンカレーのバリ辛。
ブート・ジョロキアと
キャロライナ・リーパー入りという、
別に激辛好きでもない私が買うのは
どうかと思う辛口(ルー2個) と
こくまろカレーの中辛(ルー4個)で
作ってみました。
恐る恐る味見。(何故作った?)
想像の激辛!ではなく
辛さよりスパイシーさを感じる
美味しいカレーに仕上がりました。
配合が良かったと思われます。
スパイシーな旨辛カレーになり
安心しました。
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