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手料理
  • 2015/07/04
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手作り♡寒天deなんちゃってドロリッチ。寒天でもかなり柔らか仕上げです♡

レシピ
材料・調味料
お水
650cc
粉寒天
2g
パルスイート(1.2gのスティック)
3本
インスタントコーヒー
大3〜お好みで♡
牛乳生クリーム
お好みの分量♡
作り方
1
※お鍋で沸騰させるver※

お鍋に粉寒天とお水を入れて混ぜてから火にかける。
沸騰してから更に2分間火にかけてしっかりと煮溶かす。
火を止めてパルスイートとインスタントコーヒーを入れてしっかり混ぜて粗熱が取れたらバットや器に流して冷蔵庫で冷やす♡♡
2
※レンジでチンver※
お水を沸騰させるか90℃以上のポットのお湯を使用。
耐熱ボウル等に粉寒天とレシピのお水(お湯)の半分ぐらいを入れてしっかりと混ぜる。
レンジで2分〜2分半加熱して取り出し、一旦混ぜてから残りの分量のお湯を入れて混ぜる。
その後、パルスイートとインスタントコーヒーを入れてしっかりと混ぜて粗熱が取れたらそのまま冷蔵庫で冷やす♡♡
3
冷蔵庫でしっかり冷やしたコーヒー寒を取り出し好みの大きさにクラッシュorスプーンで取り出してグラスや器に盛り付けて牛乳や生クリームをかけて召し上がれーー(ノ∀\*)
牛乳と生クリームを半々にしたらリッチな味わいでーす♡
4
※あたしのオススメの食べ方※
練乳と牛乳を各大さじ1をしっかり混ぜて、それをティースプーン2〜3杯をグラスに入れたコーヒー寒にかけてから牛乳を注いでストローで混ぜながら飲む!!
これほんまに激ウマでっす♡♪
練乳のコクがたまらん♡♡♡
是非お試しあれー(๑⃙⃘′ᗨ˂̶๑⃙⃘)◞♡
ポイント

粉寒天をしっかり混ぜ溶かす事のみ!w

みんなの投稿 (5)
なんちゃってドロリッチ。

寒天&パルスィート使用で少しでもヘルシーに✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧

レシピに書いたオススメの食べ方マネっこして貰えたら嬉しいなぁー♡♪

コーヒー寒をココアや紅茶、黒糖、抹茶などに変えたらアレンジ広がっていいかも♡♡
これからの季節にピッタリ( ´͈ ᵕ `͈ )♪
ドロリッチって家で作れるんですね|qд・,,)♡
しかもヘルシードロリッチ!
アレンジも楽しそう♪
まりちゃ〜ん💕

お久しぶり🙇💓
まりちゃんは何でも手作りで
作っちゃうねV(^_^)V✨

アレンジまで考えて凄〜い😍
寒天は身体に良いし💪😁
ご家族幸せじゃ〜♪( ´▽`)💖
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から マカロン
マカロンさん♡
こんにちはー♪
お返事遅くてごめんなさい⤵︎⤵︎(╥Д╥ )
最近、よく寒天使うので♪
なんちゃって、、ですがドロリッチ作ってみました(ㅅ´ ˘ `)♡
アレンジも色々と出来て楽しめますよー(*//艸//)♡
良かったら作ってみてね♡♪
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から ボンバー
ボンバーさん♡

こんにちはー♪
お返事遅くなってごめんなさい⤵︎⤵︎(╥Д╥ )

お久しぶりでーす♡
長女が何故かコーヒーゼリー好きで(笑)
買うと高いし(笑)
やたら甘いし(ll゚д゚ll)
なので作ってます\( ˆoˆ )/

あたしまだダイエット中wで最近よく寒天使うので配合考えて作ってみましたー(ノ▽〃)
良かったらボンバーさんも作ってみてね(ㅅ´ ˘ `)♡
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