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手料理
  • 2016/02/26
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パイナップルとアボカドの豚肉炒め 【Stir-fried pork, pineapple and avocado】

レシピ
材料・調味料
アボカド
1個
パイナップル(生)
輪切3〜4枚位
豚肉(薄切り)
100g位
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
ヤマサ 鮮度の一滴グルメしょうゆ
大さじ1
パイナップル果汁
大さじ1〜2位
作り方
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒少々を振り、片栗粉をまぶしておく
2
アボカドは、2センチ角程度に切る
3
パイナップルは、分厚めの輪切りを、アボカドと大きさを揃えて切る
4
※パイナップルを切った時に出る果汁を、少し取り分けておく!
5
フライパンに油を(分量外)を熱し、豚肉に焼き色がつくまで焼く
6
パイナップルとアボカドを加えて、サッと炒める
7
パイナップル果汁と、ヤマサ グルメしょうゆを加え、絡めるようにして、火を止める
ポイント

缶詰のパイナップルは甘すぎるので、ぜひ生のパイナップルでどうぞ!

みんなの投稿 (13)
フレッシュパイナップル🍍の、爽やかな甘みと酸味を、フルーティなグルメしょうゆでさらに引き立たせた一品です。

アボカドとの組み合わせで、見た目にも春を感じます😄

おかずにも、おつまみにもどうぞ❗️👍
May
ひゃ〜〜💕
これはまたトロピカルな一品だね〜〜💕
やっぱり缶詰じゃなくてフレッシュだよね。
アボカドのグリーンがまた素敵〜〜👍
izoom から May
Mayちゃん、これは結構ボリュームあるんだけど、パイナップルの爽やかな酸味があるから、ついついたくさん食べちゃうよ〜😍

イエロー&グリーンで、春っぽい組み合わせです😋

見に来てくれてありがとう❗️
フルーティーなグルメしょうゆに更にフルーティーを重ねていきましたね⤴🍍
彩りも春らしくて素敵です✨👍
izoom から 山本真希
真希さん、フルーティなしょうゆだから、フルーツを合わせてみたという、ちょっとヒネリのない発想だったかも😅

お肉で炒めてるけど、パイナップルの爽やかさで、軽く食べられます😊

いつもモグリス&コメントありがとう❗️
アボガド😍
このお醤油、フル活用ですね‼️
izoom から yucca@
yuccaさん、おはようございます😊
もはや「私の体はグルメしょうゆで出来ている」状態❓😁
わ〜❣️これは美味しそうヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
アボカドちゃん入れちゃうとこがミソだね〜♡
izoom から ゆりえ
ゆりえちゃん、アボカド+パイナップル、結構イケるコンビよ〜❗️

見に来てくれてありがとう😍
わお、パインが入ってるんや!酢豚以外で初めて見たかも✨
どんな味になるのか想像つかないわぁ✨順調に醤油の消費進んでますね😁
izoom から 咲きちゃん
咲きちゃん、これはフレッシュパイナップルだから、爽やかな甘みと酸味です😊 おしょうゆ、着々と減ってます😁 見に来てくれてありがとう❗️
いやん❤️アボカド💓

星つけちゃう😘💕
izoom から nononko
btnonちゃん、いやん=😍でしょ〜😁
パイナップルも好きだといいなぁ〜🍍
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