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手料理
  • 2015/10/15
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栗原はるみさんのこねないパン♡#こねないパン

レシピ
材料・調味料
強力粉
300
ドライイースト
小1
砂糖
小2
小1/2
200
作り方
1
材料をボールに全部入れて、木べらで2分ほどまぜまぜ。
2
全体をひとつにまとめてラップをし、暖かいところに2時間ほどおいて発酵。
3
膨らんだ生地のふちに強力粉を大さじ2ほどをふり、まわりをこそげとり、手に打ち粉をして取り出し、生地を引っ張って伸ばし裏側にしっかり閉じる。5〜6回繰り返して、表面をなめらかにして形を丸く整える。
4
厚手の鍋にクッキングペーパーを敷いて生地をおき、表面に多めの強力粉を振り、蓋をしてさらに1時間ほどねかせる。
5
200℃のオーブンで蓋をして30分。
蓋を取りさらに30〜40分ほど焼く。
ポイント

ブール形1個分です。

みんなの投稿 (5)
こねないでパンが焼けるなんて、嬉しすぎる‼️私でも失敗なく簡単に出来ました。味も想像通り美味しかった💖
バターを入れなくても美味しく出来るんですね〜びっくり(≧∇≦)
厚手の鍋がなかっなので、ケーキを焼く型でも出来ましたよ(^人^)
Aya☺︎ から えいぽん
私もよさそうな鍋がないのでケーキの型でトライしてみようと思うのですが、焼成時蓋無くてもできますか?
えいぽん から Aya☺︎
Ayaさん💕こんにちは〜(#^.^#)✨
初めまして。。ばろんちゃんとお知り合いなんですよね?
蓋の代わりにアルミをかぶせて30分焼きました。その後は外してまた30〜40分焼いて出来ましたよ❣️お試しあーれ(๑>◡<๑)✨
これも何かのご縁❓フォローさせて下さい‼️素敵なお料理の数々楽しみにしていますね〜💖
Aya☺︎ から えいぽん
アルミホイルなるほどーです!!
ばろんさんはご縁あってたくさんお世話になってます!!今は遠距離になっちゃったけど、SDあるからいつでもこちらで会えるので、ここを教えてくれたばろんさんには感謝感謝です(*^◯^*)
パン初心者なのでよく失敗しちゃうのですが、工程多くてどこが原因か分からないまままた次も失敗…とかよくあります。捏ねないならやってみようかな🥐🔰
成功は奇跡✨なレベルですが、えいぽんさんのお料理みて勉強させて下さい!!これからもよろしくお願いします😊🌸
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