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手料理
  • 2019/09/03
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おっきりこみのレシピ! 群馬県の郷土料理のおいしい食べ方は? #AllAbout

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おっきりこみは群馬県の人気郷土料理。手打ちの太麺と季節の野菜や里芋、大根などの具材をたっぷりの汁で煮込んだ麺料理です。うどんを「切っては入れ、切っては入れ」食す様子が呼び名の由来。そんなおっきりこみの美味しい食べ方やおすすめレシピを解説!
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