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手料理
  • 2014/08/24
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ゆりえさんの私の定番!翌日もふわふわもちもち生地deツナマヨパン

参考にしたレシピ
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久しぶりに作るパンはこれに決めてました~。
それこら、惣菜パンで初めてのオーバーナイト。ベーグルでは何度か作ったけど、何とか大丈夫だった!イースト1.5gだったけどもう少し減らしてもいいかな??
朝には焼き上かって、いい香り~(^ー^)ちょっと持つだけでつぶれそうなくらい、ほわほわ♪
今回はツナマヨで焼いたけど、ゆりえちゃんの真似っこで『レインボーパン』もいいね😉
ゆりえちゃん、定番の意味わかるわぁ~👍美味しの、教えてくれてありがとっ💕

なおちゃん、ともたとゃん、食べ友お願いね~(^ー^)💞
ツナマヨ美味しいですよね〜♥︎(*´ω`*)
オニギリとか何にでも合うし、riezooさんの作ったパンとっても美味しそう♡(っ´ω`c)
りえぞ~ から 🍎ゆかりんご🍎
ゆかりんごちゃん♪
これは間違いないよね👍
ほんとー♪美味しそう?嬉しい~🎵
おにぎりも好きだけど、やっぱりパン、いいね (*ゝωб)b
いつもコメ、リスナありがとー💕
╰(*´︶`*)╯わーい♪
りえぞ〜ちゃん、食べ友ありがと〜
めっちゃ嬉しい(≧∇≦)
ふわふわ生地、私も気に入った!
私もオーバーナイト1.5のイーストでやったけど、1でいい気がする(o^^o)
りえぞ~ から なお
なおちゃん♪
ありがとー(^ー^)なおちゃんの真似っこでオーバーナイト、出来るようになったよ🎵 朝ご飯にちょっと間に合わなかったけど(笑)
今度は1でやってみるね~(^з^)-☆
いつも本当にありがとう~💕
riezooさん、このパン すごーく美味しそう❗️ オーバーナイトで作ったんだ🌟私も作ろうかな💕
しょーこちゃん♪
仕事、片付かなかったけど今日はどーしても作りたくて~ それで夕べ仕込んで寝てる間に1次発酵終了(^ー^)
なおちゃんは上手だよねー。
私はこねこね終わって1次発酵前の段階になったら、ビニール袋を2重にして、ビニールをギューってしばってそのまま野菜室へ~。朝起きるとビニールの中でもパンパンになってて、すごーく可愛いの😍 そのあとは、一緒!!ドライイーストは1か、1.5gくらい。すごく楽チンだよー。私もまたなおちゃんに教えてもらうっ(^з^)-☆
このゆりえちゃんのパンは大好きです🎵
今日も一日ありがとー。リスナもありがとう。また明日ね~💕
りえぞ~ から nononko
btnonちゃん♪
ほんと~(^ー^)嬉しいよー😍
オーバーナイト、ベーグルでしかやった事なかったけど、パンパンに発酵したよー😉 btnonちゃんも作ってね、このパンもすごーく美味しいからっ (*ゝωб)b
リスナもありがとー💕
私も焼いてみますねー💕
酵母にこだわらず、イーストとも上手に付き合いたいな。
気難しい酵母と、あまり向き合いすぎたらつかれちゃうしー笑笑
…って、適当な性格やから、酵母の機嫌を損ねるのかも!笑笑😂
りえぞ~ から さわこ
さわこちゃん♪
ほんと、そんなにこだわらないで、美味しく物、作れたらそれが一番ね♪
とは言うものの、気になる~笑
私も適当だから、ご機嫌ななめになっちゃうかも。。。酵母ちゃん!
りえぞ~ から さわこ
さわこちゃん、リスナもありがど💖
オーバーナイトでしてくれたのね〜♥︎こんな美味しそうなつくフォトおおきにっ♪(o´∀`o)ゞ
どうなんだろ、オーバーナイトでいーすとの量調整しても通常発酵の時みたいに翌日も柔らかい生地保つんかな???
りえぞ~ から ゆりえ
ゆりえちゃん♪
こちらこそ、すごく美味しいパンをありがとう💕旦那も母も祖母も大喜び~(^ー^)
オーバーナイトでお昼過ぎに食べたけど、全然大丈夫、柔らかいよー🎵
また作るね~🎵
リスナもありがとー💕
マジで〜♥︎ほなあたしもオーバナイʕ•̫͡•ʔ♬✧やってみる!イースト1gねc⌒っ*゚∀゚)φ メモメモ
こちらこそありがとねーん💕
遅くなったけど、食べ友ありがとう~~(*^_^*)
次の日もふんわりして美味しいよね~~♪
色んなアレンジで楽しみたくなるね^^ツナマヨ美味しそう~~!(^^)!
りえぞ~ から ゆりえ
ゆりえちゃん♪
いろいろ試してみるね~(^_-)
で、??(・_・;?の朱鷺は、なおちゃんのとこ、行く?笑 今日もよろしく~💖
りえぞ~ から とも
ともちゃん♪
来てくれてありがと~(^-^)
チーズとこ、🌽とこ、作りたいものたくさん!!
惣菜パンの成形がイマイチだから、それも頑張ってみるね(^_-)
リスナもありがとう💕
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