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手料理
  • 2017/08/21
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今日の2人のお弁当🍱 #山芋シャキシャキマヨネーズ焼きお好み焼き風 と もち麦入りハンバーグ バルサ味噌ソース

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
山芋10センチくらい
片栗粉大さじ2
紅生姜大さじ1
青海苔少々
マヨネーズ大さじ2
作り方
1
山芋5ミリくらいの輪切り、ビニール袋に片栗粉を入れて山芋ごとふりふりでまぶす。
2
粉まみれの山芋にマヨネーズ塗り塗り。
3
みじん切りの紅生姜と青海苔をまぶす。
フライパンにマヨネーズを入れてちよつと焼く。
またはトースターで焦げ目をつけても美味しい‼️
ポイント

シャキシャキ感残すため、じっくり焼かないでね

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長い夏期休暇も終わって2人の弁当は久々🍱
メインはもちもち麦のハンバーグ
付け合わせのシャキシャキ山芋のマヨネーズ焼き💕最近のお気に入り
シャキッとした歯ざわり、紅生姜と青海苔でお好み焼き風味がはまりました🤗

❤️ゆで卵
♥️アスパラ、オクラ、ミニトマト
❤️オレンジ🍊キーウイ🥝

今日も元気に行って来まーす❣️
桜央里 から とんちん
マダムさん( ´艸`)
おはようございます❣️

久しぶりのお弁当ですね😃💕

メインのもちもち麦のハンバーグがとてもおいしそうです😊💓

バルサミコとお味噌を合わせたものをソースにしたの?
この二つは合わせたことが無いけど、どんな感じになるのかなぁ〜
今度やってみたいです❣️

山芋のマヨネーズ焼きも紅しょうがと青のりで、こちらおかずにもいいけど、おツマミにもなりそうです😃

今日もファイト\(^o^)/
とんちん から 桜央里
さおりちゃん💕(*´∇`*)
いつも来てくれてありがとうございます😊
ハンバーグ もち麦をつなぎがわりにしてみました‼️もちっと美味しいハンバーグに❣️
バルサミコ酢とお味噌は合いますよ‼️

山芋のマヨ焼きは完全におつまみです👌
ビール🍺ワイン🍷日本酒🍶なんでも大丈夫な👌おつまみです。
おやつにも、箸休めにもなる万能おかず💕

久々の仕事でてんてこ舞い🌀
頭がついていきません💦😹

お昼ご飯でエネルギー補給しなくては╰(*´︶`*)╯♡
今日も素敵なコメントありがとうございます📝😊
マダムとんちんさんこんにちは^^

お弁当も素晴らしい~~

これだけおかずも入り彩も綺麗で~
開けるのが楽しみですね(〃ω〃)

もち麦入りバーグ!昨日作りました^^ハンバーグでは無いけど似てる^^
私はグルテンフリーのお米をいれたんですが~
繋ぎになりいいですよね❤

そして山芋の焼いたの大すきです❤
お好み焼き風のお味もかなりツボです~~╰(*´︶`*)╯

お弁当の詰め方難しく、苦手なんです(;^^)
こんな風に綺麗に詰められたらいいなぁ~(●>v<●)♡
とんちん から 桃咲マルク
マルクちゃん(*´∇`*)💕

今日のお弁当🍱マルクちゃんの好みと一緒で嬉しいです😆

端から詰めていくだけ🤗最後にハンバーグ入れようと思ったら1個しか入らない😹
旦那くんにおまけして3個入れたらパンパンになってしまった😹

お弁当詰めるのはうまくいった試しがない😭
メインが見えないところに隠れたり、おこげが見えしまったり〜〜💦
でも詰め直しは衛生上の観点からしません‼️詰めるのも、写真も一発勝負❣️
潔いというより面倒なことしない🤣
🤣🤣
マルクちゃん💕のお弁当🍱💕
きっと素敵なんだろうな❤️❤️❤️

お忙しい中来ていただきありがとうございます😊
もち麦のハンバーグなんですね❣️
食感もプチプチ♬するねかな?

バルサミコ酢とお味噌も、会うんですね!
洋風酢味噌?みたいになるのかなぁ〜〜?
今度、やってみよ!

お仕事、再開だったのですね!
お疲れさまでした😊
chiaki3 から とんちん
とんちゃま
バルサミコ酢と味噌は 合うんだね。
Tomokoちゃんのレシピでも あった気がする。

日本人の味覚って お醤油やお味噌がベースになってるから

味が決まるんだろうね〜〜

お弁当
やはりいつでもバッチリだね

本当にSD始めた頃にとんちゃまのお部屋は目が飛び出そうだったもん

お弁当もスイーツも❣️
それからずっと変わらず どんどん凄くなってるもん✨✨

今こうして話せるのが幸せ❣️
とんちん から yucca@
yuccaちゃん💕(*´∇`*)
来てくれたのね♥️😭感激です‼️

酢を使った料理大好き💕
バルサミコ酢はちよつと他の酢に比べると高価なので気取ったお料理にしか使わない💦そんなお料理滅多にないので、賞味期限が近づきました😨

赤味噌はもちろん甜麺醤とも相性が良いので中華にも使っています。
甘い辛い酸っぱい⁉️いろんな味覚がミステリアスに絡み合って結構いけます👌
私の弁当🍱な遊び心の余裕がなくて😭yuccaちゃんを見習って開けてびっくり楽しいお弁当作って見たいよ‼️
今日もサンキューで〜〜す💕
とんちん から chiaki3
ちーちゃん💕こちらにも来ていただきありがとうね😊

SD初めて1年ちよつとでしたね💕
初めの頃はそんな感慨を持っていたとは‼️
私こそちーちゃんは最初から華々しく活躍していて輝くスター⭐️✨

私の始まりは削除したいくらい💦
僅かながらも成長の証として残しておきます😰

お醤油の勉強会。皆さん真剣に取り組んでいて立派です。
その中でもちーちゃんは先頭に立つ人なのが、嬉しくも頼もしくもあります。
こちらこそ親しくしていただき感謝です。
自慢したいですよ‼️
こんな素晴らしいお料理作っている人が私の友達にいるのよ🤝‼️って
とんちんしゃ~ん💕
今夜も遅くにおじゃま~|ω・)و゙ ㌧㌧💧
今日は見にきてくれて嬉しいメッセージもありがとう( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤

わぁー❤️
とんちゃまの久しぶりのお弁当~😙💕
またまた素敵なお料理に釘付け~😳💘
長芋好きで私もたまに焼いてバター醤油食べる事もあるけど、マヨネーズをまぶして青のりに紅生姜で焼くなんてびっくり😳❣️お好み焼き風になってシャキシャキ食感もとっても美味しそう~(≧◡≦)💓
もち麦ハンバーガーもとんちゃまのお気に入りだね😆👍✨
プチプチにもちもち…😌💭💕
口の中でもち麦が踊ってるみたいだな~😙💕
バルサミコ酢にお味噌で洋風な酢味噌風なのかな(♡´∀`)?
バルサミコ酢もオシャレなお料理にしか使えないような気がして私もしまい込んであるな…😂
ばろん から とんちん
(ノ´>∀<`)アチャ…💧
途中で送信😅
私ももち麦をハンバーグに…って思いながらまだ作れてなかった🤣
さっと茹でてから使ったら良かったのかな(。・ω・?)
アスパラにオクラ、シソのグリーン💚カブの甘酢(♡´∀`)?も入って野菜もたっぷり🍀
フルーツ付きもまた嬉しい~😌💕
ばろん から とんちん
(๑¯ω¯๑💧)アレェ…
途中ハンバーガーになってた…💦
チョッパー&ホヌ から とんちん
とんちんさ〜ん

先程は朝っぱらからの呼び鈴🔔🙏🏼💦
気にせずスルーしてね〜😅

毎回ほーんと美味しそうに作っての詰めも綺麗やし😍👍🏼

とんちんさん弁当食べた〜〜い😂💕
とんちん から ばろん
ばろんちやん💕╰(*´︶`*)╯♡
こちらにも来ていただきありがとうございます😊
そうです‼️もち麦はさっと茹でてふっくらしたら大丈夫🙆
多めに茹でて小分けにし、冷凍すると便利です。スープやサラダ🥗にも使えますよ❣️
いつも、素敵なコメント身に余るお言葉ありがとうね😊
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