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手料理
  • 2017/11/07
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今日のランチボックス : かしわ飯

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いわゆる福岡の鶏飯。

福岡のうどん屋に行くと必ずと言っていいほど、かしわ飯のおにぎりがある。

子供の頃、盆正月は父の実家に行くと鶏小屋の親鶏を一羽潰し、かしわ飯を炊いてくれた。その味が忘れられない訳で、今日も親鶏を使ったかしわ飯。

親鶏の深みのある味と、コリコリした食感がたまらんわい。
こんにちは👋😃

うどん屋さんへ行くと必ずかしわ飯ですよね。😃
たまに おいなりさんも食べますけどね。😊😋
鶏飯🍚 美味しいです。(^〇^)

今日は昨日より少し寒いかな。☀
巧亭 から ☆Yumi☆
こんちは〜〜👋😁
そうですね〜チト寒いのかなぁ、私は暑がりなんで、よく分かりましっぇんばってん😅💦
(ワザとらしか博多弁ww)

ホントはかしわご飯って呼びますけどね😅

うどん屋に行けば、かしわご飯かいなり寿司、ラーメン屋に行けば焼き飯ですよね😋✌️
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